हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 8 प्रतिशत बच्चों में कम से कम एक खाद्य एलर्जी है, लेकिन यह उन सभी के लिए आजीवन स्थिति नहीं होगी, अमेरिकी अकादमी के अनुसार एलर्जी अस्थमा और इम्यूनोलॉजी (एएएएआईआई)।
कई बच्चे अपने वयस्क एलर्जी को वयस्कों के समय तक बढ़ा देते हैं, केविन मैकग्राथ, एमडी, वेदरशेल्ड, कनेक्टिकट में एलर्जीवादी, और अमेरिकी कॉलेज ऑफ एलर्जी, अस्थमा के प्रवक्ता कहते हैं और इम्यूनोलॉजी (एसीएएआई)। लेकिन इसके पीछे कारण एक रहस्य बना हुआ है। डॉ। मैकग्राथ कहते हैं, "किसी कारण से, शरीर एलर्जी से प्रतिक्रिया करना बंद कर देता है।" "कोई भी सुनिश्चित नहीं है कि कोई व्यक्ति इसके प्रति सहिष्णुता क्यों बनाता है।"
खाद्य एलर्जी बढ़ाना
यदि आप खाद्य एलर्जी वाले बच्चे के माता-पिता हैं, तो आप शायद यह जानकर उत्सुक हैं कि आप कब या कब करेंगे अपने बच्चे के भोजन के दौरान आसान सांस लेने में सक्षम हो। यद्यपि एक खाद्य एलर्जी की बढ़ोतरी की गारंटी नहीं है, लेकिन इसकी संभावना होने पर होने वाले प्रश्न पर सवाल पर निर्भर करता है।
दूध एलर्जी वाले लगभग 85 प्रतिशत बच्चे और अंडे की एलर्जी वाले 70 प्रतिशत बच्चे अपने किशोरों द्वारा उन्हें बढ़ा देंगे, अमेरिकी परिवार चिकित्सक पत्रिका में जुलाई 2012 में प्रकाशित एक समीक्षा। लेकिन केवल 20 प्रतिशत मूंगफली और पेड़ के अखरोट एलर्जी के साथ उनकी संवेदनशीलता बढ़ जाती है। यदि आपके पास कई खाद्य एलर्जी वाले बच्चे हैं, तो संभव है कि वह एक एलर्जी बढ़ाए और दूसरों को बनाए रखे, मैकग्राथ कहते हैं।
जैसे ही खाद्य एलर्जी अधिक प्रचलित हो गई है, वे भी लंबे समय तक चलने लगे हैं। एलर्जी और क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी के जर्नल में नवंबर और दिसंबर 2007 में प्रकाशित दो अध्ययनों के मुताबिक आज के बच्चों को अतीत की तुलना में अपने दूध और अंडे की एलर्जी बढ़ने में अधिक समय लगता है। शोधकर्ताओं को यह नहीं पता कि यह क्यों हो रहा है।
"एलर्जी के बारे में हमें इतना पता नहीं है," मैकग्राथ कहते हैं। "हम केवल इतना जानते हैं कि एलर्जी अचानक विकसित हो सकती है और साथ ही दूर जा सकती है।"
अगर खाद्य एलर्जी खत्म हो जाती है तो कैसे कहें
अगर आपको संदेह है कि आपके बच्चे ने एक खाद्य एलर्जी उग दी है, तो वह सिर्फ उसे खिलाने के लिए मोहक है या क्या होता है यह देखने के लिए उसे भोजन का एक छोटा सा हिस्सा। लेकिन इससे एनाफिलैक्सिस हो सकता है, एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया जो सांस लेने में कठिनाई का कारण बन सकती है, कार्डियक गिरफ्तारी और यहां तक कि मौत भी हो सकती है, एसीएएआई का कहना है। मैकग्राथ का एक बेहतर विचार है, अपने बच्चे के एलर्जी के दौरे का भुगतान करना है। चिकित्सक त्वचा परीक्षण का प्रदर्शन करेगा, जिसमें एलर्जी प्रतिक्रिया की गंभीरता का निरीक्षण करने के लिए त्वचा के नीचे एलर्जी की थोड़ी मात्रा लागू करना शामिल है। अगर कोई प्रतिक्रिया नहीं है या प्रतिक्रिया कम है, तो डॉक्टर आपके बच्चे को करीबी पर्यवेक्षण के तहत प्रश्न में थोड़ी मात्रा में भोजन खाने या पीने की अनुमति दे सकता है।
"कुछ एलर्जी इस कार्यालय में ऐसा करेंगे," मैकग्राथ कहते हैं। "बच्चा सवाल में थोड़ा सा खाना खाएगा, और चिकित्सक यह सुनिश्चित करने के लिए देखेगा कि कोई समस्या नहीं है।"
इस प्रकार की परीक्षा, जिसे मौखिक खाद्य चुनौती के रूप में जाना जाता है, को और अधिक औपचारिक रूप में भी किया जा सकता है सेटिंग। फूड एलर्जी रिसर्च एंड एजुकेशन के मुताबिक सबसे अच्छी विधि डबल-अंधे, प्लेसबो-नियंत्रित खाद्य चुनौती है, जिसमें प्रतिभागी को या तो एक विशिष्ट एलर्जन या प्लेसबो की बढ़ती उच्च खुराक मिलती है। न तो डॉक्टर और न ही बच्चा जानता है कि दिया गया पदार्थ वास्तविक चीज़ है या नहीं। यह परीक्षण परिणामों को बाहरी कारकों से प्रभावित होने में मदद कर सकता है, जैसे किसी बच्चे की चिंता या डॉक्टर की पूर्वाग्रह।
माता-पिता के रूप में, अपने बच्चे के लिए खाद्य एलर्जी को बढ़ाने के लिए उत्सुक होना सामान्य बात है। हालांकि, इस उत्सुकता को खाद्य एलर्जी के संभावित गंभीर परिणामों के लिए उचित सम्मान के साथ संतुलित किया जाना चाहिए। अगर किसी डॉक्टर ने आपके बच्चे के लिए एक विशिष्ट भोजन खाने के लिए ठीक नहीं दिया है, तो इसे टालने के लिए कदम उठाएं और हर समय किसी भी निर्धारित आपातकालीन दवाएं ले जाएं।
"साल में एक बार अपने बच्चे के भोजन एलर्जी का दोबारा मूल्यांकन करें , "मैकग्रा कहते हैं। "लेकिन इस बीच, सावधान रहें।"
