मुख्य टेकवेज़
कम विटामिन डी के स्तर वाले लोग कैंसर और हृदय रोग से मरने की अधिक संभावना रखते हैं।
कुछ खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन, अंडे और सशक्त दूध खाने से आपकी विटामिन डी में वृद्धि होगी।
विशेषज्ञ हमारे आहार में हमें कितना विटामिन डी चाहिए, परन्तु बहस - लेकिन एक चीज़ निश्चित है: हमें इसकी आवश्यकता है।
"धूप विटामिन" के रूप में जाना जाता है, विटामिन डी शरीर में कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देता है और हड्डी के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है कई सेलुलर और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों के रूप में। कई अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन की कमी से कई पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है; पिछले महीने अकेले, वैज्ञानिकों ने दो अलग-अलग अध्ययन प्रकाशित किए जिनमें पाया गया कि कम विटामिन डी के स्तर वाले लोग कैंसर और हृदय रोग से मरने की संभावना अधिक हैं और अन्य बीमारियों से पीड़ित हैं।
संबंधित: विटामिन डी के पेशेवरों और विपक्ष [इन्फोग्राफिक ]
अध्ययनों में से एक (बीएमजे में प्रकाशित) ने पाया कि उनके सिस्टम में विटामिन के निचले स्तर वाले वयस्कों में 35 प्रतिशत हृदय रोग से मृत्यु का खतरा बढ़ गया है, कैंसर से मृत्यु की 14 प्रतिशत अधिक संभावना है, और एक बड़ा कुल मिलाकर मृत्यु दर। प्रकाशित अन्य अध्ययन में "सूचक सबूत" पाए गए हैं कि उच्च विटामिन डी के स्तर मधुमेह, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और कई अन्य बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा करते हैं।
यदि आपका डॉक्टर आपके विटामिन डी के स्तर में सुधार करने का सुझाव देता है - या आप बस वार्डिंग की उम्मीद में स्वास्थ्य समस्याओं से दूर - स्वाभाविक रूप से और पूरक के बिना ऐसा करना संभव है। (दरअसल, दूसरे अध्ययन के लिए जिम्मेदार शोधकर्ताओं की टीम ने यह भी निर्धारित किया कि कोई भी ठोस प्रमाण नहीं था कि विटामिन डी पूरक गोलियों ने उनके द्वारा किए गए परिणामों में से किसी भी प्रभावित को प्रभावित किया।) यहां सबसे अच्छे तरीके हैं:
- अधिक फैटी मछली खाएं। सामन (विशेष रूप से जंगली पकड़ा गया), ट्राउट, मैकेरल, टूना, और ईल विटामिन के सभी अच्छे स्रोत हैं, और वे दिल की बढ़ती ओमेगा -3 फैटी एसिड भी प्रदान करते हैं। सप्ताह में कम से कम एक बार रात में खाने के लिए मछली को फिट करने का लक्ष्य रखें, जैसे वसंत के लिए यह सही ग्रील्ड सैल्मन डिश है।
- सशक्त दूध या ओजे पीएं। संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिकांश प्रकार के गाय के दूध को विटामिन के साथ मजबूत किया जाता है। डी, और एक आठ औंस ग्लास आपको विटामिन डी, 600 अंतरराष्ट्रीय इकाइयों (आईयू) की दैनिक मात्रा की अनुशंसित दैनिक राशि प्रदान करेगा। कई नारंगी रस ब्रांडों को भी मजबूत किया जाता है।
- जर्दी को हाँ कहो। अंडे के लोगों को अतीत में एक बुरा रैप मिला है क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल से भरे हुए हैं। लेकिन योल भी कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं - कैल्शियम, लौह, जस्ता, फोलेट, और विटामिन ए, ई, और के कुछ नामों का नाम - जिसमें आपकी दैनिक मात्रा में विटामिन डी का 9 प्रतिशत शामिल है (बस भी नहीं खाते कई - शोध से पता चला है कि प्रति दिन एक अंडे की मध्यम अंडे की खपत स्वस्थ व्यक्तियों में हृदय रोग का खतरा नहीं बढ़ाती है।
- बाहर कदम। आपका शरीर आपकी त्वचा के माध्यम से विटामिन डी प्राप्त करने के लिए बनाया गया है, यही कारण है कि एक्सपोजर सूरज की रोशनी आपके डी को पाने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन त्वचा के कैंसर और सूर्य से जुड़े अन्य जोखिम कारकों के कारण, विशेषज्ञों का सुझाव है कि प्रत्येक दिन केवल 30 से 30 मिनट की तरह सीधे सूर्य की रोशनी प्राप्त करें। बस याद रखें कि एक खिड़की काम नहीं करेगी; आपको लाभों काटने के लिए बाहर कदम उठाना होगा (और जब आप इसमें हों, तो कैलोरी जलाने और कार्डियो स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए इसे तेज गति क्यों नहीं बनाते?)।
- अपने शोरूम दें सूरज भी प्राप्त करें। सूरज की रोशनी की तरह ही आपके शरीर को विटामिन डी बनाने में मदद मिल सकती है, प्रति व्यक्ति सबसे बहुमुखी veggies में से एक एक ही कामकाज बनाओ। जंगली वाले सहित मसालेदार और सूखे मशरूम, सूरज के नीचे सड़क पर रखे जाने पर विटामिन डी में उगेंगे - या अधिक विटामिन डी के लिए यूवी प्रकाश के तहत रखा जाएगा। (अधिकांश किराने की दुकानों स्टॉक यूवी-इलाज मशरूम।)
