विषयसूची:
- मेरे साथ सब्जियां होंगी
- व्यायाम? कोई संचलन नहीं? हां!
- अधिक से जुड़ें, तनाव कम करें, लंबे समय तक लाइव
- लंबे जीवन के लिए सरल रहस्य
मुख्य विशेषताएं:
दीर्घायु गांव के निवासी सब्जियों को खाते हैं सभी तीन भोजन, यहां तक कि नाश्ते भी।
इस ग्रामीण इलाके में, बुजुर्ग बाहर हैं, पूरे दिन अपने शरीर को ले जा रहे हैं।
काउंटी में शताब्दी चार से पांच पीढ़ी के घरों में रहते हैं और मजबूत सामाजिक कनेक्शन बनाए रखते हैं।
115 में, बॉक्सिन हुआंग चीन के बापन गांव का सबसे पुराना निवासी है, जिसे लांगेविटी गांव भी कहा जाता है। लेकिन वह वहां असाधारण नहीं है, जहां कई लोग पिछले 100 वर्षों से लंबे समय तक जीते हैं।
मुर्रे, यूटा में इंटरमाउंटन हेल्थकेयर के कार्डियोलॉजिस्ट जॉन डे, एमडी ने बापान और चीनी शताब्दियों का दौरा किया और स्वस्थ जीवन और स्वस्थ दिल के बारे में आकर्षक सबक सीखे, अपने स्वयं के मरीजों के साथ शेयर करता है।
"ज्यादातर लोग सोचते हैं कि यह उनकी जीन है, लेकिन डेटा इसका समर्थन नहीं करता है," डॉ डे ने बापान शताब्दी के बारे में कहा। समान डीएनए के समान 3,000 जोड़े पर अनुसंधान - एक ही जीन - लेकिन वयस्कों के पास विभिन्न घरेलू वातावरण और जीवन विकल्प थे, दिखाते हैं कि उनकी 25% लंबी उम्र जीन के कारण थी। अन्य 75 प्रतिशत जीवनशैली से प्रभावित थे। आपके नियंत्रण में चीजें जीवन भर में सभी अंतर कर सकती हैं।
मेरे साथ सब्जियां होंगी
"दीर्घायु गांव में, आकर्षक बात यह है कि वे सब्जियों को तीनों भोजन, यहां तक कि नाश्ते के रूप में भी खाते हैं," दिन देखा। दिवस कहते हैं कि लगातार स्वस्थ दिल और लंबे जीवन से जुड़े खाद्य समूह फल और सब्जियां, नट और बीज, फलियां और मछली हैं। उन्होंने पाया कि बापन में, सब्जियां हमेशा एक मुख्य पाठ्यक्रम थीं। उन्होंने बहुत सारे फल, नट और फलियां खाईं।
"हम जो आहार खाते हैं वह बिल्कुल महत्वपूर्ण है," दिन कहते हैं। वह कैलिफ़ोर्निया सातवें दिन के एडवेंटिस्ट अध्ययन से डेटा को इंगित करता है। शोधकर्ताओं ने पुरुषों के लिए एक अतिरिक्त सात साल का जीवन और महिलाओं के लिए चार साल का ट्रैक किया, 34,000 से अधिक लोगों ने स्वस्थ आहार बनाए रखा, सक्रिय थे, और धूम्रपान नहीं किया।
फलियां - एक खाद्य समूह जिसमें सेम, मटर, और दाल - बापान आहार का एक केंद्रीय हिस्सा हैं। दिन का कहना है, "सबसे लंबी जीवित संस्कृतियां बीन्स का उपयोग अपने आहार के नियमित हिस्से के रूप में करती हैं।" ओकिनावा, जापान में, उदाहरण के लिए - उच्चतम दीर्घायु दर वाले देशों में - फलियां आहार का नियमित हिस्सा हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक जापान में आज पैदा हुए लोगों के लिए औसत जीवन प्रत्याशा दुनिया में सबसे ज्यादा है, वर्तमान में 84 साल है। अमेरिका के रोग नियंत्रण और रोकथाम के केंद्रों के एक अक्टूबर 2014 के अध्ययन के मुताबिक संयुक्त राज्य अमेरिका में महिलाओं के लिए 81 साल और पुरुषों के लिए 76 वर्ष हैं।
व्यायाम? कोई संचलन नहीं? हां!
बापन के ग्रामीण इलाके में कोई व्यायाम संस्कृति नहीं है, दिन कहते हैं। वास्तव में, लोंगवीटी गांव में, बुजुर्गों ने उनसे हँसे जब उन्होंने पूछा कि क्या वे व्यायाम करते हैं, क्योंकि "वे बाहर थे, पूरे दिन अपने शरीर को ले जा रहे थे।" इस क्षेत्र की अपनी यात्रा पर, हाल ही में 2013 में, उन्होंने सभी उम्र के लोगों को पाया खेती जैसे शारीरिक गतिविधियों में लगे हुए हैं। सबकुछ हाथ से किया गया था क्योंकि इस दूरस्थ क्षेत्र में हाल ही में बिजली उपकरण जैसे यांत्रिक उपकरणों तक पहुंच नहीं थी और दिन, कोई टीवी या कंप्यूटर नहीं जोड़ा जाता है।
अनुसंधान डेटा यह भी दिखाता है कि शारीरिक रूप से सक्रिय रहने वाले लोग जीवन के अतिरिक्त वर्ष प्राप्त करते हैं। 400,000 से अधिक लोगों के एक ताइवान अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि सक्रिय लोगों को जीवन के अतिरिक्त तीन वर्षों का आनंद मिला। जीवन को बढ़ाने के लिए उन्हें केवल न्यूनतम शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता होती थी - प्रत्येक दिन 15 मिनट। कारण, कुछ हद तक, दिल के स्वास्थ्य से संबंधित है।
"यह अक्सर कार्डियोलॉजी समुदाय में कहा जाता है कि आप केवल धमनियों के रूप में पुराने हैं। यदि आपकी धमनियां उम्र बढ़ती हैं, तो यह आपके मस्तिष्क, दिल और यहां तक कि गुर्दे पहनती है, "दिन बताता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शारीरिक रूप से सक्रिय होने से, आप अपने धमनियों में प्लेक के निर्माण को धीमा कर सकते हैं - और अपने दिल और शरीर को बहुत अधिक स्वस्थ रखें।
अधिक से जुड़ें, तनाव कम करें, लंबे समय तक लाइव
यदि आप उन देशों को देखते हैं जहां लोग सबसे लंबे समय तक रहते हैं, तो वे जगहें हैं जहां प्राचीनों को सम्मानित किया जाता है। डे कहते हैं, "दीर्घावती गांव में, काउंटी में 74 प्रतिशत शताब्दी चार से पांच पीढ़ी के घरों में रहते थे, सभी एक ही छत के नीचे रहते थे।" "वे हमेशा सलाह के लिए सबसे पुराने व्यक्ति से पूछते हैं; हमेशा हर भोजन में उन्हें पहले सेवा करते हैं। "दादा दादी परिवार के साथ और खासकर बाल पालन के साथ बहुत व्यस्त हैं। इस सामाजिक समर्थन में जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ हैं।
जीन में केवल 25 प्रतिशत दीर्घायु है; अन्य 75 प्रतिशत जीवनशैली है।ट्वीट
"अध्ययन के बाद अध्ययन अधिक सामाजिक समर्थन दिखाता है, लंबे लोग रहते हैं। दिन कहते हैं, "जब लोग सामाजिक रूप से जुड़े होते हैं तो लोगों के पास बेहतर अस्तित्व होता है।" "उद्देश्य की भावना रखने से आपकी दीर्घावधि में काफी वृद्धि हो सकती है।" शोध से पता चलता है कि मजबूत सामाजिक संबंध वाले पुरुषों और महिलाओं के पास 308,000 प्रतिभागियों सहित अध्ययनों की समीक्षा के मुताबिक लंबे समय तक जीवित रहने की 50 प्रतिशत अधिक संभावना है।
इसके विपरीत अमेरिकी अनुभव, जहां युवाओं का मूल्यवान और विज्ञापन छवियों में प्रमुख है, लोंगवीटी गांव में, विज्ञापनों में सबसे पुराने लोगों को दिखाया गया है। दिवस कहता है, "वे 100 साल के निशान तक पहुंचने पर एक सेलिब्रिटी बन जाते हैं।" 99
तनाव हमारे समाज में तेजी से चुनौतीपूर्ण हो रहा है, दिन कहते हैं। अपने अनुभव में, "आपातकालीन कमरे के दौरे का 80 प्रतिशत तनाव तनावग्रस्त हो गया है।" जीवन तनावपूर्ण है, लेकिन इस तरह आप इससे निपटते हैं। वह अक्सर बताता है कि हम अलग-अलग जीवन जीते हैं, और यहां तक कि हमारे आहार में तनाव का निर्माण होता है जिसे हमें फैलाने की जरूरत होती है, वह बताता है।
कनेक्शन मायने रखता है। दीर्घायु गांव में उन्होंने प्रकृति, पृथ्वी, परिवार और दोस्तों, समुदाय और भोजन के लिए एक संबंध पाया। दिवस कहता है, "यहां तक कि उनका खाना भी जुड़ा हुआ था और एक प्राकृतिक राज्य में। जिस धारा में उन्होंने धारा में पकड़ा वह उसी दिन बाद में खाया; वे अपने बगीचे में सब्जियों को कटाई करते थे, उन्होंने उस दिन खाया। "
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लंबे जीवन के लिए सरल रहस्य
लोंगवीटी गांव में रहने वाले लोग पांच घंटे की बस हैं बाकी सभ्यता से दूर सवारी करें, इसलिए वायु प्रदूषण कम से कम अभी तक कोई समस्या नहीं है। लेकिन यहां तक कि, आप यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठा सकते हैं कि आपकी हवा यथासंभव स्वच्छ हो। यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो रोकें। और यदि आपको जरूरत है तो हवा फ़िल्टर में निवेश करें।
"मैं साफ हवा को सांस लेने के महत्व को अधिक नहीं बढ़ा सकता," उन्होंने आगे कहा। यह पांच और निर्देशों के साथ-साथ अपनी सूची के शीर्ष पर है:
- शारीरिक रूप से सक्रिय रहें
- स्वस्थ आहार लें
- पुनर्स्थापनात्मक नींद पाएं
- अपना तनाव प्रबंधित करें
- सामाजिक रूप से जुड़े रहें
दिन मानते हैं कि आप अपने दिल के लिए स्वस्थ हैं और लंबे जीवन के लिए फायदेमंद सचेत विकल्प बनाकर दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ हो सकते हैं। दिन और कहते हैं कि उन्होंने और उनके परिवार ने दीर्घायु गांव से बहुत कुछ सीखा है: "हम निश्चित रूप से वापस जा रहे हैं।"
