भोजन के बाद एक व्यक्ति के रक्त शर्करा में एक स्पाइक, जिसे भोजन-भोजन हाइपरग्लेसेमिया के नाम से जाना जाता है, असामान्य नहीं है और आमतौर पर खतरनाक नहीं है। जब तक उनके डॉक्टर द्वारा निर्देशित नहीं किया जाता है, मधुमेह वाले लोगों को हर भोजन के बाद अपनी रक्त शर्करा की जांच नहीं करनी पड़ती है। हालांकि, इन स्पाइक्सों को ध्यान में रखते हुए, आप भोजन को बेहतर तरीके से प्रबंधित करने और अपनी रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकते हैं।
कई कारक पोस्ट-भोजन हाइपरग्लेसेमिया में योगदान करते हैं, जिसमें आप क्या खाते हैं, कितना और इंसुलिन इंजेक्शन का समय शामिल है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, खाने के बाद एक से दो घंटे के भीतर रक्त की प्रति खनिज 180 मिलीग्राम से कम होनी चाहिए, लेकिन आपका डॉक्टर आपके लिए विशिष्ट रक्त शर्करा के लक्ष्यों को निर्धारित कर सकता है।
तामी रॉस, आरडी, एलडी , लेक्सिंगटन, क्यू में स्थित एक प्रमाणित मधुमेह शिक्षक और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ डायबिटीज एजुकेटर के वर्तमान अध्यक्ष रक्त शर्करा स्पाइक्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों का उत्तर देते हैं, उनका क्या मतलब है, और जब वे चिंता का कारण बन सकते हैं।
कौन भुगतान करना चाहिए खाने के बाद रक्त शर्करा के स्पाइक पर सबसे अधिक ध्यान?
गर्भवती महिलाएं या गर्भवती होने की कोशिश करने वाले महिलाएं अपने रक्त शर्करा को यथासंभव सामान्य के करीब रखने पर बहुत ध्यान केंद्रित करनी चाहिए। यह आपकी गर्भावस्था के लिए सर्वोत्तम संभव परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा। अनियंत्रित रक्त शर्करा वाली महिलाओं को जन्म दोष, गर्भपात और आपके बच्चे को बहुत बड़ा बढ़ने का खतरा होता है। यदि आप इंसुलिन ले रहे हैं, तो विशेष रूप से गर्भावस्था के आखिरी महीनों में इंसुलिन की आपकी ज़रूरतें भी बढ़ेगी।
जो अपने ए 1 सी रक्त ग्लूकोज के स्तर में सुधार करने की तलाश में हैं [पिछले कुछ महीनों में औसत रक्त ग्लूकोज] को अधिक ध्यान देना चाहिए उनके भोजन के बाद रक्त शर्करा।
भोजन के बाद के स्पाइक के नकारात्मक नतीजे क्या हैं?
भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्पाइक के अल्पावधि और दीर्घकालिक प्रभाव होते हैं। अल्पावधि में, आप खाने के बाद थक जाएंगे, इतने थक गए कि आप बस कुर्सी पर बैठकर सो सकते हैं। आपके पास धुंधली दृष्टि हो सकती है और केवल समग्र रूप से अच्छी तरह से महसूस नहीं हो सकता है।
लंबी अवधि में, यदि आपके खाने के बाद लगातार इन स्पाइक्स हैं, तो यह आपके ए 1 सी स्तर को बढ़ाने जा रहा है। हम उन व्यक्तियों को जानते हैं जिनके पास उच्च ए 1 सी समय के साथ हृदय रोग जैसी जटिलताओं का अधिक खतरा होता है।
आप इन स्पाइक्स को आवर्ती से कैसे रोक सकते हैं?
यदि आपकी रक्त शर्करा सीमा से बाहर है, तो यह एक मौका हो सकता है पोस्ट-भोजन जांच करके और खाने और भोजन की योजना बनाने के बारे में अपने निर्णय लेने के बारे में जानने के लिए।
यह एक परिदृश्य है जिसे मैं अक्सर अपने मरीजों के साथ देखता हूं। लोग एशियाई बुफे में जाते हैं या मेक्सिकन भोजन या जो कुछ भी हो सकते हैं, और भोजन के दो घंटे बाद उनके रक्त शर्करा लक्ष्य से बाहर है। लोगों को इन घटनाओं को देखना चाहिए और खुद को कुछ प्रश्न पूछना चाहिए: क्या मुझे अपनी कार्बोहाइड्रेट गिनती सही मिली? क्या मुझे अपने हिस्सों को समायोजित करने की ज़रूरत है? अगर वे इंसुलिन लेते हैं, तो क्या उन्हें एक अलग खुराक लेने की ज़रूरत है?
यह समस्या निवारण के लिए एक शानदार अवसर है।
क्या ऐसे विशेष खाद्य पदार्थ हैं जो स्पाइक्स का कारण बनते हैं?
मधुमेह बहुत व्यक्तिगत है। लोग विभिन्न खाद्य पदार्थों का जवाब कैसे देते हैं और कैसे उनके शरीर विभिन्न खाद्य पदार्थों का प्रबंधन करते हैं, प्रत्येक व्यक्ति के लिए अद्वितीय है। शायद कोई खाद्य पदार्थ नहीं है जो हम आपको कभी नहीं खाने के लिए बताएंगे। आप इसके बजाय एक अलग भाग आकार खा सकते हैं। यदि आप चीज़केक खाने का विकल्प चुनते हैं, तो आपके भोजन की योजना में एक या दो काटने फिट हो सकते हैं; लेकिन एक पूरा टुकड़ा अत्यधिक होगा।
गतिविधि उन खाद्य पदार्थों में निभाती है जो आप भी चुन सकते हैं। यदि आप अधिक सक्रिय होने जा रहे हैं, तो यह आपके रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकता है। एक निरंतर आधार पर व्यायाम करने से आपके रक्त ग्लूकोज कम हो जाते हैं और आपके ए 1 सी स्थिर को रखने में मदद मिल सकती है।
आप ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं [जो मापता है कि कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन रक्त शर्करा कैसे बढ़ाता है]। लेकिन आप शायद उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को खाने से रोकने के लिए कभी नहीं जा रहे हैं, और जब तक आप भाग देख रहे हों और कार्बोस गिनते हैं, तब तक आपको वास्तव में आवश्यकता नहीं है।
देखभाल करने वाले मधुमेह से किसी को अपनी रक्त शर्करा का प्रबंधन करने में कैसे मदद कर सकते हैं?
सभी मधुमेह के रोगियों की आवश्यकता के लिए समर्थन और प्रोत्साहन बहुत बड़ी चीजें हैं। कुछ व्यक्तियों को अपने हिस्से के आकार का मूल्यांकन करने और खाने वाले खाद्य पदार्थों की कार्ब सामग्री को जानने में मदद की ज़रूरत होती है। कुछ लोगों को घर पर खरीदारी या खाना पकाने के दौरान स्वस्थ भोजन के फैसले लेने में मदद की आवश्यकता हो सकती है।
अपने रक्त शर्करा को स्थिर रखने के मामले में, कभी-कभी किसी व्यक्ति को बाहर निकलने और चलने या जिम जाने के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना अच्छा होता है और किसी प्रकार की शारीरिक गतिविधि कर रही है।
क्या रक्त शर्करा के स्तर को ट्रैक करने के पसंदीदा तरीके हैं?
ट्रैक करने के लिए कोई अनुशंसित तरीका नहीं है। जब तक आप इसे कर रहे हैं, तब तक हम इसकी परवाह करते हैं। आप पुराने फोन वाले कलम और पेपर, अपने फोन पर एक ऐप, एक्सेल स्प्रेडशीट या ऑनलाइन समर्थन वेबसाइट का उपयोग कर सकते हैं। एक मधुमेह शिक्षक ने मुझे एक बार कहा, "आपके ग्लूकोज नंबरों के बिना डॉक्टर के पास जाना आपके पालतू जानवर के बिना पशु चिकित्सक के पास जाना है।" मधुमेह बहुत अप्रत्याशित हो सकता है, और रक्त शर्करा के स्तर को ट्रैक रखने के मामले में, ज्ञान शक्ति है।
