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गर्भावस्था के दौरान किए गए खाद्य पदार्थों से यह प्रभावित नहीं हो सकता है कि एक माँ के बाद कितना बच्चा वजन लेगा - यह वास्तव में उसकी संतान को दवाओं और शराब के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है, एक छोटा सा नया चूहे के अध्ययन से पता चलता है।
शोधकर्ताओं ने मादा चूहों के साथ कई प्रयोग स्थापित किए, जिनमें से कुछ में एक उच्च वसा वाले आहार खाते हैं और अन्य चीनी में उच्च आहार खाते हैं। उच्च वसा वाले आहार पर माताओं के पिल्ले ने शराब समाधान के अधिक से अधिक पी लिया जिनकी माताओं ने एक सामान्य चूहा आहार खाया। उनके पास ट्राइग्लिसराइड्स के उच्च स्तर, हृदय रोग और मेटाबोलिक सिंड्रोम से जुड़े वसा का एक प्रकार भी था जब स्तर बहुत अधिक होते थे। उच्च शक्कर आहार पर माताओं के पिल्ले ने अधिक शराब पी ली, amphetamines (जो उच्च वसा वाले समूह में परीक्षण नहीं किया गया था) को मजबूत संवेदनशीलता दिखाती है, और आम तौर पर खिलाए गए चूहों की संतान से अधिक वजन होती है।
शोध निष्कर्षों का समर्थन करता है पिछले अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि शर्करा और फैटी खाद्य पदार्थों से भरा आहार का परिणाम दवा और शराब की लत के समान व्यसन हो सकता है। फ्लोरिडा के मैकनाइट ब्रेन इंस्टीट्यूट के एक शोध न्यूरोसायटिस्ट पीएचडी के अध्ययन लेखक निकोल एवेना ने कहा, "हमारे दिमाग वास्तव में उसी मार्ग पर काम कर रहे हैं जब कोई ड्रग्स का आदी हो जाता है" क्योंकि वे चीनी और वसा में उच्च भोजन खाते हैं।
एवेना उत्सुक था कि क्या वही व्यसन पथ विकसित होंगे जब चूहों को वास्तव में स्वाद के बिना अस्वास्थ्यकर भोजन के संपर्क में लाया गया था, जो यूटरो में होता है। वयस्कता में मस्तिष्क में व्यसन पथ विकसित हो सकते हैं, मस्तिष्क के संगठन के महत्वपूर्ण पहलू गर्भाशय में होते हैं, आवेना ने कहा, और अगर मां एक अस्वास्थ्यकर गर्भावस्था आहार का उपभोग करती है तो नकारात्मक रूप से प्रभावित हो सकती है।
न सिर्फ गर्भावस्था, नर्सिंग बहुत
शोधकर्ताओं ने यह भी माना कि कैसे उच्च वसा वाले और उच्च-चीनी आहार ने नर्सिंग के दौरान पिल्लों को प्रभावित किया, इसलिए उनके कुछ अस्वास्थ्यकर आहार पर मां से कुछ स्वस्थ पिल्ले नर्स थे। इन पिल्लों ने ड्रग्स और अल्कोहल के समान आकर्षण दिखाए, और अपने साथियों से कम स्वस्थ थे। एवेना ने इंगित किया कि जब वे नर्सिंग कर रहे हैं, तो जन्म और कटाई के बीच की अवधि में पिल्ले के मस्तिष्क अभी भी बहुत अधिक हैं।
कुत्ते नर्सिंग में या नर्सिंग के माध्यम से अस्वास्थ्यकर आहार के संपर्क में आने वाले पिल्लों में उच्च ट्राइग्लिसराइड के स्तर होते थे और उनके साथियों का वजन अधिक था यहां तक कि जब उन्हें एक ही भोजन दिया गया था, यह बताते हुए कि माताओं के आहार का प्रभाव बहुत दूर है।
अध्ययन दो बढ़ते रुझानों को जोड़ता है, शोधकर्ताओं ने नोट किया: न केवल बच्चे की उम्र के अधिकांश अमेरिकी महिलाएं अधिक वजन वाले हैं, लेकिन मोटे युवाओं की संख्या, और शराब और नशीली दवाओं का दुरुपयोग करने वाले युवाओं की संख्या बढ़ रही है।
शोध केवल चूहों में किया गया था, लेकिन परिणाम बताते हैं कि अधिक अध्ययन उपयोगी होगा, एवेना के अनुसार। उन्होंने कहा, "मुझे लगता है कि चूहे के पिल्लों में वजन के मुद्दों के बारे में उन्होंने कहा," यह महत्वपूर्ण है कि हम उत्पत्ति को समझने के लिए कई कोणों से मोटापे के संकट से संपर्क करने का प्रयास करें। "
शोधकर्ताओं ने उच्च वसा पर माताओं के लिए पैदा हुए पिल्ले की तुलना नहीं की एवेना ने कहा कि उच्च शक्कर आहार पर उन लोगों के लिए पैदा होने वाले पिल्लों के लिए आहार, लेकिन अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि भ्रूण विकसित करने के लिए न तो वसा और न ही चीनी अच्छी है। अगला कदम यह देखना होगा कि संयुक्त उच्च वसा वाले, उच्च-शक्कर आहार - जो मनुष्य वास्तव में उपभोग करते हैं उससे अधिक तुलनीय है - चूहे के पिल्लों को प्रभावित करेगा।
