10 चयापचय और वजन घटाने के बारे में आवश्यक तथ्य |

अपने वज़न घटाने के इंजन को ऊपर उठाएं और अपने चयापचय को बढ़ाकर अधिक कैलोरी जलाएं। शटरस्टॉक

कुंजी टेकवेज़

पुरुषों की तुलना में उच्च चयापचय होता है महिलाओं।

जिस तरह से आप खाते हैं - और यहां तक ​​कि कुछ स्वास्थ्य स्थितियां - आपके चयापचय को प्रभावित कर सकती हैं।

अधिक मांसपेशी का मतलब उच्च चयापचय हो सकता है।

यदि आपने कभी भी पैमाने पर संख्याओं के साथ संघर्ष किया है, तो आप ' शायद आप इसे अपने चयापचय पर दोषी ठहराया। लेकिन चयापचय वास्तव में क्या है, और यह कैसे काम करता है?

शब्द चयापचय वास्तव में शरीर की सभी प्रक्रियाओं को संदर्भित करता है जो यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक ऊर्जा का उपयोग करते हैं, लेकिन जब हम बात करते हैं तो शब्द का सबसे अधिक इस्तेमाल होता है वजन के बारे में "जब कोई कहता है, 'मेरे पास तेज चयापचय है' या 'मेरे पास धीमी चयापचय है,' वे आम तौर पर वजन कम करने या सामान्य वजन बनाए रखने की उनकी क्षमता का जिक्र करते हैं," एक बेरिएट्रिक दवा विशेषज्ञ एमडी कैरोलीन सीडरक्विस्ट कहते हैं, नेपल्स, फ्लोरिडा।

अधिकांश लोग दिन भर कैलोरी जलाते हुए उस दर को बढ़ा या घटा सकते हैं, लेकिन कई लोग नहीं जानते कि कैसे, या उनके लिंग, दैनिक आदतें, और यहां तक ​​कि स्वास्थ्य की स्थिति उनके चयापचय को प्रभावित कर सकती है। यहां चयापचय के बारे में 10 सच्चाई हैं जो आपके स्वस्थ वजन को अनलॉक करने की कुंजी हो सकती हैं।

1। यह वास्तव में आपके विश्राम मेटाबोलिक दर, या आरएमआर

मेटाबोलिज़्म आपके शरीर में होने वाली किसी भी रासायनिक प्रक्रियाओं को संदर्भित कर सकता है, लेकिन अधिकांश लोगों में रुचि रखने वाले लोग क्या हैं - आरएमआर - बस बैठे हुए कैलोरी की संख्या । ऑनलाइन कैलकुलेटर आपके आरएमआर का अनुमान लगा सकते हैं, लेकिन वे आपके मांसपेशियों से वसा अनुपात पर विचार नहीं करते हैं, डॉ। सीडरक्विस्ट कहते हैं। यदि आप अधिक सटीक आंकड़े में रूचि रखते हैं, तो अपने आरएमआर को निर्धारित करने के लिए कैलोरीमीटर परीक्षण के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें, जो आपके द्वारा सांस लेने वाले कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा को मापता है। या आप अभी अपने आरएमआर को बढ़ावा देने के लिए इन 11 विज्ञान समर्थित तरीकों का प्रयास कर सकते हैं।

2। अधिक प्रोटीन खाने से आपका चयापचय बढ़ सकता है

हालांकि कुछ चयापचय आपके चयापचय को संशोधित करने के लिए साबित हुए हैं, प्रोटीन एक पोषक तत्व है जो वास्तव में आपके द्वारा जली हुई कैलोरी की मात्रा में वृद्धि कर सकता है। जनवरी 2012 में अमेरिकी मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों को अधिक कैलोरी खिलाया गया था, उनके मुकाबले ज्यादा आरएमआर होने की आवश्यकता थी, जब वे सामान्य या उच्च प्रोटीन आहार का पालन करते थे जो कम प्रोटीन आहार का पालन किया। सबसे अच्छे प्रभावों के लिए, Cederquist कहते हैं, चिकन और मछली की तरह दुबला प्रोटीन चुनें, फैटियर कटौती पर, और दिन भर छोटी मात्रा में उपभोग करें।

3। सरल कार्बोस चयापचय बस्टर्स हैं

वजन कम करने की कोशिश करते समय अधिकांश लोग डोनट्स और सोडा से दूर रहना जानते हैं, लेकिन सफेद रोटी और क्रैकर्स जैसे अन्य साधारण कार्बोहाइड्रेट वजन घटाने में भी कमी कर सकते हैं, सीडरक्विस्ट का कहना है। जब आप उन्हें खाते हैं, तो आपके इंसुलिन का स्तर बढ़ता है। इंसुलिन तब शरीर को वसा के रूप में बाद में उपयोग के लिए चीनी को स्टोर करने के लिए प्रोत्साहित करता है। सब्जियां, फल, सेम और फलियां, और पूरे अनाज जैसे उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट चुनें।

4। अधिक मांसपेशी उच्च चयापचय के बराबर

आपके शरीर में अधिक मांसपेशियों का द्रव्यमान अधिक कैलोरी जलता है, यहां तक ​​कि आराम से, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज और पाचन और किडनी रोग (एनआईडीडीके) बताते हैं। जुलाई 2015 में क्लिनिकल न्यूट्रिशन के यूरोपीय जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि नौ महीने के ताकत प्रशिक्षण ने लोगों की आराम चयापचय दर लगभग 5 प्रतिशत बढ़ा दी। थोड़ी देर में अभ्यास नहीं किया है? इन चार आसान मांसपेशी-निर्माण अभ्यासों के साथ शुरू करें।

5। पुरुषों में उच्च चयापचय होता है

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पुरुष आमतौर पर टेस्टोस्टेरोन के अधिक मांसपेशी द्रव्यमान और उच्च स्तर होते हैं, जिनमें से दोनों कैलोरी जलते हैं, सीडरक्विस्ट कहते हैं। मार्च 2014 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, जो पुरुषों को एक विशिष्ट वजन घटाने के नियम पर रखा गया था, अध्ययन के पहले दो महीनों के दौरान रेजिमेंट पर महिलाओं के रूप में दो गुना अधिक वजन घट गया। यह विशेष रूप से विघटनकारी हो सकता है यदि आप एक महिला साथी के साथ वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं; लेकिन इसे आप को निराश न होने दें। इन जोड़ों से प्रेरित हो जिन्होंने सफलतापूर्वक वजन कम किया है।

6. रजोनिवृत्ति चयापचय की दर को कम कर सकती है

सीडरक्विस्ट के अनुसार, रजोनिवृत्ति शरीर की कैलोरी जलने की क्षमता को कम कर सकती है। जब महिलाएं रजोनिवृत्ति से गुजरती हैं, तो उनके एस्ट्रोजन का स्तर गिर जाता है, जो उनकी चयापचय दर को कम कर सकता है। यह उन्हें अधिक पेट वसा जमा करने का कारण बन सकता है। अपने समग्र कैलोरी सेवन को कम करने के लिए, रोज़मर्रा के स्वास्थ्य मुक्त भोजन योजनाकार के लिए साइन अप करें, यह एक उपकरण है जो आपके वजन घटाने के लक्ष्य के आधार पर दैनिक व्यंजनों और भोजन विचारों को प्रदान करता है।

7। कई स्वास्थ्य स्थितियां चयापचय को प्रभावित कर सकती हैं

कभी-कभी विशिष्ट बीमारियां उस गति को प्रभावित कर सकती हैं जिस पर आप ऊर्जा जलाते हैं, सीडरक्विस्ट कहते हैं। उदाहरण के लिए, हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों को वजन कम करने में परेशानी हो सकती है क्योंकि एनआईडीडीके के मुताबिक उनके शरीर पर्याप्त थायराइड हार्मोन नहीं बनाते हैं। दूसरी ओर, कब्र की बीमारी के परिणामस्वरूप शरीर में बहुत अधिक थायराइड हार्मोन हो सकता है और खतरनाक वजन घटाने का कारण बन सकता है। यदि आप वजन कम करने की अपनी क्षमता के बारे में चिंतित हैं, तो अपने डॉक्टर से पूछें कि आपकी अगली यात्रा पर किसी भी मुद्दे को रद्द करने के लिए अपने थायराइड की जांच करें।

8। कितना - और कब - आप अपने चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं

यदि आप दिन में शुरुआती भोजन छोड़ रहे हैं और फिर एक बड़े खाने के लिए बैठे हैं, तो आप शायद अपने चयापचय को कमजोर कर रहे हैं। सीडरक्विस्ट चेतावनी देता है, "यदि आप पूरे दिन नहीं खाते हैं और फिर रात में एक बड़ा भोजन खाते हैं, तो आपको उच्च इंसुलिन प्रतिक्रिया मिलेगी और आप चयापचय संबंधी अक्षमता विकसित करने की अधिक संभावना रखते हैं।" जुलाई 2015 में प्रकाशित एक अध्ययन में न्यूट्रिशन बायोकैमिस्ट्री जर्नल में प्रकाशित शोधकर्ताओं ने पाया कि चूहों ने एक बड़े भोजन में भोजन के अपने दैनिक आवंटन को और अधिक चयापचय समस्याओं का विकास किया और चूहों की तुलना में अधिक पेट में वसा प्राप्त किया , भले ही चूहों के पहले समूह ने दूसरे की तुलना में कम भोजन खाया। प्रत्येक दिन एक स्वस्थ नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाएं, और भोजन के बीच में रहने के लिए स्वस्थ, कम कैलोरी स्नैक्स पैक करें।

9। विटामिन डी प्रक्रिया में एक भूमिका निभा सकता है

विटामिन डी आमतौर पर हड्डी के स्वास्थ्य में इसके योगदान के लिए कहा जाता है, लेकिन शोध से पता चला है कि यह चयापचय और वजन में परिवर्तन में भी भूमिका निभा सकता है। जून 2013 में क्लिनिकल न्यूट्रिशन के यूरोपीय जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन डी की कमी मोटापे से ग्रस्त होने के जोखिम से जुड़ी हुई थी।

10। एक स्वस्थ चयापचय एक स्वस्थ मन को बढ़ावा देता है

वजन रखरखाव के अलावा, एक अच्छी तरह से काम करने वाला चयापचय कई अन्य सकारात्मक लाभों के साथ आता है, एनआईई के साथ एक बेरिएट्रिक दवा विशेषज्ञ एमडी ब्रायन क्यूबेमेन, एमडी कहते हैं। न्यूपोर्ट बीच, कैलिफ़ोर्निया में कार्यक्रम। उनका कहना है, "हमारे शारीरिक स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले वही हार्मोन भी मूड, भूख, सेक्स ड्राइव और तनाव से निपटने की क्षमता को नियंत्रित करते हैं।" 99