यदि आप मौखिक, सिर या गर्दन के कैंसर के लिए इलाज कर चुके हैं, तो आप जानते हैं कि शुष्क, गले का मुंह, स्वाद और गंध का नुकसान, निगलने में कठिनाई , और कैंसर के उपचार के साथ आने वाली थकान आपकी भूख और खाने की क्षमता को कम कर सकती है। मौखिक, सिर और गर्दन के कैंसर वाले आधे से अधिक व्यक्ति गरीब पोषण से पीड़ित हैं।
"सबकुछ गत्ते की तरह स्वाद लेता है और यह किसी भी ठोस खाद्य पदार्थ को निगलने में बहुत दर्दनाक था," विन्थ्रोप हार्बर, इल। के रिचर्ड लिरमोंट को याद किया गया, जिन्होंने प्राप्त किया मौखिक, सिर, और गर्दन के कैंसर के लिए उपचार। "मैंने लगभग 40 पाउंड खो दिए। मेरी भूख अभी खत्म हो गई थी।"
फिर भी इन चुनौतियों के बावजूद, आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में - और सही प्रकार के पोषक तत्वों को ईंधन देने का तरीका ढूंढना आवश्यक है। अपने वजन और शक्ति को बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन लेना आपके शरीर को घावों को ठीक करने और संक्रमण से लड़ने में सक्षम होगा, साथ ही साथ आपके जीवन की समग्र गुणवत्ता में सुधार करेगा।
ओएनएच कैंसर उपचार के दौरान और उसके बाद पोषण को बढ़ावा देना
कैंसर की वसूली के लिए सबसे अच्छा पोषण प्राप्त करें, आपको सबसे पहले जो करना है वह आपके आहार को बदलना है। उन खाद्य पदार्थों से दूर रहें जो चबाने या निगलने में कठोर हैं, तेज किनारों या अम्लीय हैं, जैसे साइट्रस फल। अमेरिका के कैंसर ट्रीटमेंट सेंटर के पोषण समर्थन के राष्ट्रीय निदेशक कैरोलिन लैमरस्फेल्ड कहते हैं, "सॉस या ग्रेवीज़ के साथ खाद्य पदार्थों को नरम बनाएं।
" घर का बना शेक या चिकनी कैलोरी और प्रोटीन प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। " वह सोया दूध और एक स्वादपूर्ण फल के साथ दूध प्रोटीन मट्ठा युक्त एक प्रोटीन पाउडर मिश्रण मिश्रण का सुझाव है। लियोमोंट याद करते हैं, "मेरी पत्नी ने लगातार उन प्रोटीन को हिलाकर रख दिया, क्योंकि लंबे समय तक वे नीचे उतर सकते थे।" 99
अपने आहार में कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों को भी शामिल करना सुनिश्चित करें। कैंसर के लिए पोषण में फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सीडेंट शामिल होना चाहिए - प्राकृतिक कैंसर सेनानियों को सब्जियों और फलों में पाया जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दिखाए गए हैं। लैमरस्फेल्ड कहते हैं, "लाल जामुन और हरी चाय दोनों को कैंसर के लिए फायदेमंद प्रभाव दिखाई देते हैं।" 99
ओएनएच कैंसर पोषण में विटामिन और आहार की खुराक
"डिब्बाबंद तरल पोषक तत्वों की खुराक उपयोगी होती है जब आप मुलायम भोजन निगल नहीं सकते या आप खुद को हिलाकर रखने के लिए बहुत थके हुए हैं, "लैमरस्फेल्ड कहते हैं, जो आवश्यक विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी और विटामिन डी लेने की सिफारिश करते हैं। विचार करने के लिए एक और पूरक खनिज जिंक है, जिसे पोषण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना गया है कैंसर और कुछ लोगों में स्वाद की भावना में सुधार का अतिरिक्त लाभ है।
लैमरस्फेल्ड कहते हैं, "खुराक जोड़ने के लिए कई पेशेवर हैं, जो सावधानी बरतते हैं कि चूंकि कई पूरक संघीय दवा और प्रशासन द्वारा विनियमित या अनुमोदित नहीं हैं, दावों की अक्सर जांच नहीं की जाती है। पूरक पर बहुत अधिक भरोसा करने से पहले, कैंसर के लिए पोषण में एक विशेषज्ञ से सलाह लें।
आपकी कैंसर टीम में शायद एक पोषण विशेषज्ञ है जो मदद कर सकता है। अधिकांश केंद्रों में कैंसर पोषण के लिए कक्षाएं होती हैं और व्यंजनों और यहां तक कि शॉपिंग सूचियां भी प्रदान की जाती हैं। याद रखें कि कैंसर के लिए उचित पोषण आपके इलाज का एक बड़ा हिस्सा है। वसूली के लिए तेज़ ट्रैक पाने के लिए स्मार्ट खाएं।
