"छुट्टी" शब्द को एक मुक्त भोजन के साथ मुक्त करना आसान है। लेकिन स्वस्थ यात्रा का मतलब है कि एक पौष्टिक भोजन योजना के करीब चिपके रहते हुए खाद्य splurges सावधानी से चुनना। जब आप आगे बढ़ रहे हों, तो यह थोड़ा और चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासतौर पर एक सड़क यात्रा पर - यह एक फास्ट फूड रेस्तरां में त्वरित काटने के लिए बसने के लिए या भूख के निकटतम गैस स्टेशन से बस चिप्स के बैग को पकड़ने के लिए आकर्षक है हमलों। तो जब आप सड़क पर हों तो आप स्वस्थ कैसे खा सकते हैं? आगे की योजना बनाएं और कूलर में अपना "रिफाइवलिंग स्टेशन" लाएं। यदि आप उड़ रहे हैं या ट्रेन ले रहे हैं, तो यात्रा के लिए स्वस्थ स्नैक्स पैक करना ऊर्जा के स्तर को उच्च बनाएगा और आपको पछतावा (और सुस्तता) छोड़ देगा जो प्रायः एक फैटी-फूड पिट स्टॉप का पालन करता है।
सड़क पर स्वस्थ भोजन
जब तक आप पोषक विकल्प चुनते हैं, स्थानीय व्यंजन का आनंद लेना यात्रा अनुभव का एक मजेदार हिस्सा हो सकता है। बाल्टीमोर में मर्सी मेडिकल सेंटर में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और मधुमेह शिक्षक एलिसन मैसी कहते हैं, "स्वस्थ भोजन कुछ स्पंजों के रूप में उतना ही स्वादिष्ट हो सकता है, जो सड़क पर होने पर अपने स्वस्थ यात्रा विकल्पों का पता लगाना पसंद करते हैं।
वह आपके द्वारा देखे जा रहे क्षेत्र में रेस्तरां खोजने के लिए एक स्मार्टफ़ोन ऐप का उपयोग करने की अनुशंसा करता है ताकि आप पहली बार फास्ट फूड इंस्टीट्यूशन के निपटारे के बजाय आस-पास के विकल्पों में से चुन सकें, जब आप भूख लगी हों। यदि बैठने के भोजन के लिए समय नहीं है, तो आपको गैस स्टेशन किराया गिनने की जरूरत नहीं है - बस चिप्स और कैंडी से साफ़ रहें। मैसी कहते हैं, "ज्यादातर प्रमुख गैस स्टेशनों में ताजा फल, कम वसा वाले दही, और ग्रील्ड चिकन सैंडविच होते हैं, जो सड़क पर होने पर सभी त्वरित, स्वस्थ विकल्प होते हैं।" स्थानीय किराने की दुकान भी जल्दी लेने के लिए अच्छी जगहें हैं काटने। कई सलाद सलाखों या इन-स्टोर डेली प्रदान करते हैं जो गर्म या ठंडे सैंडविच (पूरे अनाज की रोटी का चयन करें और कम सोडियम मांस या ग्रील्ड चिकन का चयन करें), और आप फल और नट जैसे स्वस्थ स्नैक्स पर स्टॉक कर सकते हैं।
कार से यात्रा का एक लाभ यह है कि आप बड़ी मात्रा में स्वस्थ भोजन और पेय पैक कर सकते हैं, जो आपको रास्ते में खाने के लिए रोकने की संख्या को कम कर सकता है। मैसी यात्रा के लिए इन स्वस्थ स्नैक्स की सिफारिश करता है - और उनमें से अधिकांश परिवहन के सभी तरीकों के लिए काम करते हैं:
- ट्रेल मिश्रण - नट, बीज और सूखे फल का अपना नया मिश्रण बनाएं
- कम-चीनी-जोड़ा हुआ ग्रेनोला या प्रोटीन बार
- ताजा फल जो कम हैं सेब, संतरे, और क्लीमेंटिन जैसे चोट लगने की संभावना
- एकल-servi में अनसुलझा सेबसॉस एनजी पैक
- उच्च फाइबर अनाज के साथ घर का बना स्नैक्स मिश्रण
- पॉपकॉर्न
- मूंगफली या बादाम मक्खन (व्यक्तिगत यात्रा-आकार सर्विंग्स के लिए देखो) फल और पूरे अनाज के क्रैकर्स के साथ
- बोतलबंद पानी या अन्य कैलोरी मुक्त पेय पदार्थ (यदि आप हवाई जहाज से यात्रा कर रहे हैं, तो सुरक्षा के बाद इन पेय पदार्थों को उठाएं)
हवा में या रेल द्वारा स्वस्थ भोजन
हवाईअड्डा सुरक्षा प्रतिबंधों के साथ भी, ऊपर सूचीबद्ध स्नैक्स को कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, लेकिन सुरक्षा चेकपॉइंट को मंजूरी मिलने के बाद पेय को खरीदा जाना होगा। मैसी कहते हैं, "विमान द्वारा यात्रा करते समय अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहना हमेशा महत्वपूर्ण होता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारे तरल पदार्थ पीते हैं।" पानी या अन्य कैलोरी मुक्त पेय जैसे अनचाहे हर्बल चाय आपके सर्वोत्तम विकल्प हैं। "अधिकांश एयरलाइंस मानार्थ प्रदान करेगी विमान एक बार हवा में है। जब आप रेल से यात्रा कर रहे हैं, तो सुरक्षा प्रतिबंध कम गंभीर होते हैं और आपको चिंता के बिना बोतलबंद पानी ले जाने में सक्षम होना चाहिए।
सभी एयरलाइंस और ट्रेनें भोजन, या यहां तक कि स्नैक्स बेचती नहीं हैं बोर्ड अब और देखें। क्या देखने के लिए, अगर कुछ भी पेशकश की जाएगी, और यदि आवश्यक हो तो बोर्डिंग से पहले खाना खरीदने या खरीदने की योजना बनाने के लिए अपने वाहक की वेबसाइट देखें ताकि आप अपने यात्रा के समय स्वस्थ भोजन सुनिश्चित कर सकें।
यदि आप खा रहे हैं अपनी उड़ान से पहले हवाई अड्डे, मैसी एक सलाद चुनने और बीन्स या दुबला प्रोटीन, जैसे कि ग्रील्ड चिकन या झींगा, को भरने के लिए जोड़ने का सुझाव देता है। यदि आप एक सैंडविच पसंद करते हैं, तो वह पूरे अनाज की रोटी चुनने और मेयोनेज़ पर प्रकाश जाने का सुझाव देती है और अन्य जोड़ा वसा जैसे पनीर और बेकन। वह कहती है, "हवाईअड्डा के कई खाद्य कियोस्क फल और सब्जी कप प्रदान करते हैं जिन्हें आप आसानी से सैंडविच में जोड़ सकते हैं ताकि आप अपने मार्ग के भोजन को पूरा कर सकें।" 99
जहां भी आपकी यात्रा आपको ले जाती है और फिर भी आप वहां पहुंचते हैं, यात्रा के दौरान स्वस्थ खाने की आदतें बनाए रखने से आपको अपनी छुट्टियों को अधिकतम करने और अनुभव को यादगार बनाने के लिए आवश्यक ऊर्जा मिल जाएगी।
