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मांस से बंधे पाचन उपज कुछ हृदय रोगियों के लिए जोखिम बढ़ाता है।

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लगभग 8.5 मिलियन अमेरिकियों में परिधीय धमनी रोग है। केविन टॉमेमी / अलामी

परिधीय धमनी रोग वाले लोग - पैरों और अन्य जगहों में धमनियों की एक संकुचन - जो बहुत सारे लाल मांस खाते हैं शोधकर्ताओं ने कहा कि अंडों में जल्दी से मरने की बाधाओं में वृद्धि हो सकती है, एक नए अध्ययन से पता चलता है।

यह आंत, लाल मांस और पारंपरिक पश्चिमी आहार में पाए जाने वाले अन्य मांस उत्पादों को तोड़ने वाले आंत बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित पाचन उपज की वजह से है। उपज को ट्राइमेथिलामाइन एन-ऑक्साइड (टीएमएओ) कहा जाता है, और अध्ययन में पाया गया है कि परिधीय धमनी रोग वाले लोग, जो टीएमएओ के उच्च स्तर के पास निम्नतम स्तर वाले लोगों की तुलना में पांच साल के भीतर मरने का लगभग तीन गुना अधिक जोखिम था।

"ये निष्कर्ष टीएमएओ की संभावना को इंगित करते हैं ताकि उच्च जोखिम वाले मरीजों की पहचान करने में मदद मिल सके, जिन्हें संभावित रूप से अधिक आक्रामक और विशिष्ट आहार और फार्माकोलॉजिकल थेरेपी की आवश्यकता होती है," मुख्य शोधकर्ता डॉ डब्ल्यूएच ने कहा क्लीवलैंड क्लिनिक में चिकित्सा में प्रोफेसर विल्सन टैंग।

हालांकि ये निष्कर्ष साबित नहीं करते हैं कि उच्च टीएमएओ के स्तर मौतों का कारण बनते हैं, वे एक एसोसिएशन दिखाते हैं।

"शाकाहारियों या वेगन्स या जो लोग खाते हैं हालांकि, भूमध्य आहार में टीएमएओ के स्तर कम हैं, "तांग ने कहा। इसलिए टीएमएओ के उच्च स्तर वाले लोगों के लिए, "अधिक आक्रामक आहार परामर्श की आवश्यकता है," उन्होंने कहा।

रिपोर्ट अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की जर्नल में ऑनलाइन प्रकाशित हुई थी।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के मुताबिक लगभग 8.5 मिलियन अमेरिकियों में परिधीय धमनी रोग होता है, जो वसा और अन्य पदार्थ पैरों, बाहों, सिर या पेट की धमनियों में रक्त प्रवाह को प्रतिबंधित या अवरुद्ध करते हैं।

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पैर अक्सर प्रभावित होते हैं, आह ने कहा। सामान्य लक्षणों में चलने या अन्य आंदोलन के दौरान दर्द या क्रैम्पिंग शामिल होती है जो बाकी के साथ गायब हो जाती है, लेकिन कुछ लोगों के पास कोई लक्षण नहीं है।

अध्ययन के लिए, तांग और उनके सहयोगियों ने 800 से अधिक पुरुषों में परिधीय धमनी रोग और टीएमएओ के बीच संबंधों का अध्ययन किया और क्लीवलैंड क्लिनिक में देखी गई महिलाएं। अध्ययन स्वयंसेवकों की औसत आयु 66 वर्ष थी।

सभी परिधीय धमनी रोग और टीएमएओ के स्तर के लिए जांच की गई थीं। अध्ययन प्रतिभागियों के स्वास्थ्य का पालन 2001 और 2007 के बीच पांच वर्षों के लिए किया गया था।

हृदय रोग जोखिम कारकों और दिल की बीमारी के इतिहास के लिए डेटा को समायोजित करने के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि टीएमएओ के उच्चतम स्तर वाले लोग डबल थे टीएमएओ के निम्नतम स्तर वाले लोगों की तुलना में पांच वर्ष की अवधि के दौरान मरने की बाधाएं।

डॉ। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के प्रवक्ता रॉबर्ट एकल ने कहा, "यह एक और उदाहरण है कि हम अपने जीवन को कैसे प्रभावित करते हैं।"

एकल ने एएचए के साथ स्वस्थ आहार की पहचान करने के लिए काम किया है, और यह एक होता है जो टीएमएओ के निम्न स्तर का उत्पादन समाप्त होता है।

"हमने दिल-स्वस्थ आहार की पहचान की है। विचार यह है कि फल और सब्जियों, पूरे अनाज, कम वसा वाले डेयरी, मुर्गी, मछली और फलियां, लाल मांस और वसा को सीमित करते हुए, "एकल ने कहा, जो अरोड़ा में कोलोराडो विश्वविद्यालय में चिकित्सा के प्रोफेसर भी हैं।

एएचए ने ध्यान दिया है कि परिधीय धमनी रोग का अक्सर जीवनशैली में बदलावों के साथ इलाज किया जा सकता है, जैसे धूम्रपान रोकने, व्यायाम बढ़ाना, वजन कम करना, और उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और चीनी को नियंत्रित करना।

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