लॉस एंजेल्स - बुधवार, 9 फरवरी, 2011 - आहार सोडा पीने - लेकिन नियमित सोडा नहीं - स्ट्रोक के अधिक जोखिम से जुड़ा हुआ था , उत्तरी मैनहट्टन में पड़ोस के पुराने निवासियों के अध्ययन में संवहनी कारणों से दिल का दौरा या मौत।
रोजाना आहार सोडा पीने से दिल के दौरे या स्ट्रोक के खतरे में 48 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो कि समान आयु वर्ग के लोगों की तुलना में ' फ्लोरिडा में मियामी विश्वविद्यालय के डॉ। हन्ना गार्डनर, एससीडी से कहा, "आहार सोडा पीते हैं।
आहार सोडा की कम खपत या नियमित सोडा खपत के किसी भी स्तर के लिए ऐसी कोई संस्था नहीं थी।
गार्डनर ने अमेरिका के शुरुआती दिन के दौरान निष्कर्षों की सूचना दी एन स्ट्रोक एसोसिएशन का अंतर्राष्ट्रीय स्ट्रोक सम्मेलन यहां।
10 स्वस्थ सोडा स्वैप
गार्डनर ने अध्ययन की कुछ सीमाओं को स्वीकार किया, जिसमें एक ही समय पर स्वयं रिपोर्ट किए गए आहार डेटा के उपयोग शामिल थे, और निष्कर्ष निकाला कि निष्कर्ष "प्रारंभिक हैं किसी भी आहार सलाह का सुझाव देने के लिए। "
" अगर और केवल तभी परिणाम की पुष्टि की जाती है, तो हम सुझाव दे सकते हैं कि आहार सोडा चीनी-मीठे पेय पदार्थों के लिए इष्टतम विकल्प नहीं हो सकता है, जिसे विभिन्न स्वास्थ्य परिणामों के रूप में दिखाया गया है। "
डॉक्टरों ने एबीसी समाचार से संपर्क किया और मेडपेज टुडे अगले महान स्वास्थ्य जोखिम आहार सोडा घोषित करने में भी संकोच कर रहे थे, कई अध्ययनों में मापा गया अन्य आहार कारकों के लिए बढ़ते संवहनी जोखिम को जिम्मेदार ठहराते हुए, जैसे कि कुल कैलोरी सेवन में योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार।
"दुर्भाग्य से, यह हो सकता है कि गरीब आहार संबंधी आदतों वाले व्यक्ति किसी प्रकार की कैलोरी संतुलन का उपयोग करें और उच्च कैलोरी मीठे खाद्य पदार्थों को खाएं आहार सोडा पीने से उनके 'अपराध' को डुबोएं, "कार्डियोवैस्कुलर रोग की रोकथाम के लिए एनवाईयू सेंटर के नैदानिक निदेशक डॉ हॉवर्ड वींट्राउब ने एक ई-मेल में लिखा था।
अध्ययन" एक एसोसिएशन के बढ़ते सबूत में जोड़ता है चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय में कार्डियोलॉजिस्ट डॉ। कैम पैटरसन के मुताबिक, आहार सोडा और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के बीच।
लेकिन, उन्होंने कहा कि, हालांकि, संघ को अनदेखा नहीं किया जा सकता है, यह व्याख्या करना बहुत जल्दी है इसका अर्थ क्या है।
"लोगों को इसके बारे में जानने की जरूरत है, लेकिन सभी के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इन प्रकार के अवलोकन अध्ययनों से कोई सामान्य दिशानिर्देश नहीं लिया जाना चाहिए," पैटरसन ने एक ई-मेल में लिखा था।
" मैं अपने दोपहर के भोजन के साथ एक आहार सोडा पैक करना जारी रखूंगा, लेकिन मैं अपने लंच बॉक्स में और क्या देख रहा हूं, और मैं अपने आहार सोडा पीने के दौरान क्या कर रहा हूं, इस पर अधिक ध्यान देना चाहूंगा। "
गार्डनर और उनके सहयोगियों ने उत्तरी मैनहट्टन अध्ययन (एनओएमएएस) से डेटा का विश्लेषण किया, जिसमें शामिल हैं न्यू यॉर्क शहर में 40 से अधिक उम्र के व्यक्तियों की उम्र।
वर्तमान विश्लेषण में 2,564 प्रतिभागी शामिल थे। उनकी औसत उम्र 69 थी; लगभग आधा हिस्पैनिक था, एक-पांचवां सफेद था, और एक-चौथाई काला था।
आधारभूत आधार पर एक खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली के आधार पर, 35 प्रतिशत समूह ने नियमित या आहार सोडा नहीं पीया।
केवल 24 प्रतिशत आहार सोडा की किसी भी मात्रा में पीने की सूचना दी।
आहार सोडा खपत सफेद दौड़, मधुमेह, उच्च रक्त शर्करा, कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, ऊंचे कमर परिधि और शरीर द्रव्यमान सूचकांक, परिधीय संवहनी रोग, और चयापचय सिंड्रोम से जुड़ा हुआ था।
9 से अधिक वर्षों के औसत अनुवर्ती माध्यम से, 21 9 स्ट्रोक, 14 9 दिल के दौरे, और 338 संवहनी मौत सहित 55 9 घटना संवहनी घटनाएं हुईं।
जनसांख्यिकीय और व्यवहारिक और संवहनी जोखिम कारकों के समायोजन के बाद - बीएमआई समेत - वहां दैनिक आहार सोडा खपत के साथ एक संवहनी घटना होने का जोखिम बढ़ गया था, लेकिन आहार या नियमित सोडा की खपत का कोई अन्य स्तर नहीं था।
बोस्टन में ब्रिघम और विमेन हॉस्पिटल के डॉ। क्रिस्टोफर कैनन ने निष्कर्षों पर टिप्पणी करते हुए कहा कि आहार सोडा पीते प्रतिभागियों की संख्या कम थी - 116 - और नियमित सोडा खपत के साथ एक सहयोग की कमी थी पिछले अध्ययनों के साथ बाधाओं में।
"यह सुझाव देता है कि खोज नकली हो सकती है, और रोगियों के एक बड़े समूह में पुष्टि की आवश्यकता है," उन्होंने एक ई-मेल में लिखा।
गार्डनर ने सहमति व्यक्त की कि चित्रण से पहले पुष्टि की आवश्यकता है किसी भी निश्चित निष्कर्ष, आगे के अध्ययनों के साथ जो अधिक आहार सोडा खपत के साथ एक छोटी आबादी पर ध्यान केंद्रित करते हैं और जो कई बार बिंदुओं पर आहार जानकारी एकत्र करते हैं।
वह और उसके सहयोगियों ने एनओएमएएस समूह में आहार सोडियम सेवन और स्ट्रोक के बीच संबंधों की भी जांच की।
हालांकि अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम से कम खपत की सिफारिश की है, प्रतिभागियों में से केवल 12 प्रतिशत ही उस लक्ष्य से मिले हैं।
बेसलाइन पर औसत दैनिक खपत 3,031 मिलीग्राम थी, कोहोर्ट का एक-पांचवां हिस्सा दिन में 4,000 मिलीग्राम से अधिक समय ले रहा है।
10 वर्षों के औसत अनुवर्ती ओवर में 227 स्ट्रोक थे।
जनसांख्यिकीय और व्यवहारिक और संवहनी जोखिम कारकों के समायोजन के बाद - उच्च रक्तचाप सहित - प्रत्येक सोडियम सेवन में 500 मिलीग्राम / दिन की वृद्धि स्ट्रोक जोखिम में 18 प्रतिशत सापेक्ष वृद्धि से जुड़ी हुई थी, जो कम नमक का इस्तेमाल करते थे।
जिन लोगों ने सबसे अधिक उपभोग किया - 4,000 मिलीग्राम / दिन - तीन गुना वृद्धि हुई थी गार्डन ने कहा, "एएचए लक्ष्य से मिले लोगों की तुलना में जोखिम।
" हमारे अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि नए एएचए रणनीतिक आहार लक्ष्य आदर्श कार्डियोवैस्कुलर के साथ-साथ मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करेंगे। "और इस सबूत का उपयोग किया जा सकता है आहार व्यवहार को लक्षित करके कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम को कम करने के उद्देश्य से अभियान। "
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