कैंडी बार्स का स्वादिष्ट इतिहास

Anonim

कैंडी बार बच्चों और वयस्कों के लिए एक पसंदीदा मीठा व्यवहार है। कैंडी बार की लोकप्रियता सभी उम्र और दौड़ फैलती है। चॉकलेट प्रेमी कैंडी बार की पोर्टेबिलिटी पर आनंद लेते हैं, और हर मीठे दांत के अनुरूप किस्म उपलब्ध हैं। चेरी, किशमिश, तिथियां, पागल, मार्शमलो, कारमेल, नौगेट और टोफी के साथ प्यारी चॉकलेट बार के संयोजन से पसंदीदा कैंडी बनाई गई हैं। जबकि कैंडी संयोजन आते हैं और जाते हैं, कुछ स्थिर पसंदीदा वर्ष के बाद बेस्टसेलर वर्ष रहते हैं।
सबसे लोकप्रिय चॉकलेट कैंडी बार्स
आज बिकने वाली सबसे लोकप्रिय कैंडी बार स्नकर्स बार है। Askmen.com के अनुसार, शीर्ष 10 सबसे लोकप्रिय बार हैं: स्नकर्स बार, रीज़ के मूंगफली का मक्खन कप, किट कैट, बटरफिंगर, मिल्की वे, 3 मस्किटियर, बेबी रूथ, एम एंड एम, ओ हेनरी !, और हर्षे बार।
हर्षे बार में सबसे पसंदीदा सूची को शीर्ष पर रखने के लिए रिकॉर्ड है, और बेबी रूथ की तरह अन्य सलाखों में एक आरामदायक बिक्री रट में लुप्त होने से पहले इतिहास में चमकते क्षण थे।
कैंडी बार इतिहास
कैंडी बार का इतिहास वास्तव में 1847 में शुरू हुआ था। पहली चॉकलेट बार ब्रिटेन में जोसेफ फ्राई और उनके बेटे ने ब्रिटेन में बनाया था, जिन्होंने कोको पाउडर और चीनी से बने पेस्ट को बार आकार में दबाया था। 1849 में चॉकलेट बार को और विकसित किया गया था जब जॉन कैडबरी ने चॉकलेट बार के अपने ब्रांड की शुरुआत की थी। फ्राई और कैडबरी बाद में महान चॉकलेट कन्फेक्शनरों बनने के लिए बलों में शामिल हो गए। पहला दूध चॉकलेट बार हेनरी नेस्ले और डैनियल पीटर द्वारा बनाया गया था और पारंपरिक चॉकलेट नुस्खा में दूध जोड़कर बनाया गया था। इसके परिणामस्वरूप एक क्रीमियर स्वाद और चिकनी बनावट होती है।

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, चॉकलेट बारों में भारी रुचि आई क्योंकि अमेरिकी सरकार ने 20 से 40 पौंड शिकारी में बड़ी मात्रा में चॉकलेट खरीदने शुरू कर दिया था। चॉकलेट के इन विशाल ब्लॉक का इस्तेमाल विदेशी सैनिकों के लिए कैंडी बार प्रदान करने के लिए किया जाता था। युद्ध के बाद कैंडी मांग में बनी रही, क्योंकि लौटने वाले सैनिक मधुर व्यवहार के आदी हो गए थे। चॉकलेट भूखे लोगों की मांगों को पूरा करने के लिए युद्ध के अंत के बाद 40,000 से अधिक विभिन्न कैंडी बार किस्में दिखाई दीं।
CandyFavorites.com के अनुसार, चॉकलेट बार के इतिहास की चॉकलेट टाइमलाइन 1 9 00 में शुरू हुई और आज तक जारी है :

  • Pennsylvani के मिल्टन एस Hershey 1 9 00 में पहली Hershey ठोस दूध चॉकलेट बार का उत्पादन किया।
  • गो गो गु क्लस्टर चॉकलेट, marshmallows, मूंगफली और कारमेल गठबंधन करने के लिए पहली बार के रूप में बेचा गया था।
  • पहली मिल्की वे बार 1 9 23 में अलमारियों पर दिखाई दिया और कैंडी के अधिक पोर्टेबल रूप में माल्ट किए गए दूध की तरह स्वाद का इरादा था।
  • 1 9 28 में, एक पूर्व हर्षे के डेयरी कर्मचारी ने अपना कैंडी बनाने का साहस शुरू करने का फैसला किया। परिणाम रीज़ के मूंगफली का मक्खन कप था।
  • सभी कैंडी बार का पसंदीदा 1 9 30 में पेश किया गया था। स्निकर्स बार हर साल इसकी शुरुआत के बाद एक शीर्ष विक्रेता रहा है।
  • 1 9 32 में, 3 मस्किटियर बार पहली बार दिखाई दिया । यह इतना नाम दिया गया था क्योंकि यह वेनिला, चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी-स्वादयुक्त नौगेट केंद्र (तीन मस्किटियर) की पेशकश करता था। 1 9 45 में, यह सभी चॉकलेट नौगेट में बदल दिया गया था, लेकिन आकर्षक नाम रखा गया।
  • 1 9 36 में, खांसी ड्रॉप निर्माता विलियम एच लुडेन ने पांचवें एवेन्यू बार बनाया, चॉकलेट के साथ लेपित मूंगफली का मक्खन क्रंच परतों का एक सपना कन्फेक्शन ।
  • 1 9 70 में, एम एंड एम / मंगल ने स्नकर्स मंच बार पेश किया।
  • डोव चॉकलेट बार को 1992 में अपने बेहतरीन खुदरा स्टोर में चॉकलेट के उदाहरण के रूप में रिलीज़ किया गया था।
आपके स्थानीय खुदरा स्टोर में बिक्री के लिए कैंडी बार कई स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ा जा सकता है और आपके पसंदीदा केक या कुकी नुस्खा में जोड़ा जा सकता है या आइस क्रीम पर छिड़क दिया जा सकता है।
बड़े चॉकलेट बार को कैंडी गुलदस्ता में बनाया जा सकता है और फूलों के गुलदस्ते के विकल्प के रूप में दिया जा सकता है। सॉकर की छड़ें नॉनटॉक्सिक, ठंडा तापमान गोंद के साथ रैपर के पीछे चिपक जाती हैं और फिर पुष्प फोम के साथ एक फूलदान में व्यवस्थित होती हैं। कैंडीज़ के बीच अंतराल को भरने के लिए छोटे पत्ते, फूल या रिबन को जोड़ा जा सकता है।
लोकप्रिय कैंडी बार का उपयोग कर कैंडी बार रेसिपी किताबें सैकड़ों व्यंजनों के साथ उपलब्ध हैं। हर्षे बार ब्राउनीज़, स्नकर्स केक और चंकी बार फज कैंडी बार कुकबुक से लोकप्रिय व्यंजनों के साथ तैयार किए जा सकते हैं।
बिग हंक, बुन बार और ज़ग्नट जैसे हार्ड-टू-कैंडी बार को विशेष दुकानों से ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है । अब्बा-ज़बा, बटरनट कैंडी बार, चॉकलेट से ढके हुए पेडे, पावरहाउस, यू-हू चॉकलेट बार जैसी कुछ बंद किस्मों और चिकन डिनर बार केवल हमारी सबसे बचपन की यादों में ही रहते हैं।

कैंडी बार नाम
कैंडी बार के नामों में अक्सर दिलचस्प अर्थ या उनके पीछे कहानियां होती हैं:
1 9 20 में, बेबी रूथ बार ने बेसबॉल किंवदंती बेबे रूथ की प्रसिद्धि पर पूंजीकरण किया जबकि दावा किया कि नाम श्रद्धांजलि अर्पित है राष्ट्रपति ग्रोवर क्लीवलैंड की बेटी रूथ। बेसबॉल स्टार की बजाय पहली बेटी के नाम पर बार का नाम दिया गया था, उन्हें नाम पहचान पर नकद करते समय रॉयल्टी का भुगतान नहीं करना पड़ेगा।
स्नकर्स बार का नाम मंगल परिवार के पसंदीदा घोड़े के लिए 1 9 30 में रखा गया था, और हर्षे के चुंबन को इतनी नामित किया गया था कि चॉकलेट निकालने वाली मशीन उत्पादन के दौरान बनाई गई थी।
हे हेनरी! सलाखों को एक युवा व्यक्ति से अपना नाम मिला जो फैक्ट्री द्वारा रुक जाएगा और कैंडी बनाने वाली लड़कियों के साथ इश्कबाज होगा। "ओ हेनरी!" फैक्ट्री में इस्तेमाल होने वाले इस तरह के एक आम वाक्यांश बन गए कि मालिक ने बार के लिए नाम रखने का फैसला किया।
कुछ कैंडी बार नामकरण संक्रमण के माध्यम से चले गए हैं और जब तक आप नहीं जानते कि क्या करना है ढूंढें। मंगल बार को अब स्नकर्स बादाम बार के नाम से जाना जाता है, और हमेशा के लिए आपका बार अब मिल्की वे मिडनाइट के रूप में बेचा जाता है। स्नैकर्स और स्नकर्स मंच बार जैसे समान नामों के कारण अन्य बार भ्रमित हो सकते हैं। मिल्की वे लाइट, आधी रात और नियमित किस्मों में आता है, और कई बारों में तीन मस्किटियर चॉकलेट मिंट बार जैसे विशेष संस्करण प्रोडक्शन होते हैं।

उनके पास हॉट हॉलीवुड मूवी या अन्य प्रचार सौदे के लिए विशेष पैकेजिंग भी हो सकती है जो उन्हें और अधिक बनाती है अपने स्टोर अलमारियों पर पता लगाना मुश्किल है।
पोषण और चॉकलेट बार
अधिकांश कैंडी बार में थोड़ा पौष्टिक मूल्य होता है और वसा और कैलोरी में अधिक होता है। अपवादों को अत्यधिक प्रचारित किया जाता है। 3 मस्किटियर बार गर्व से घोषित करते हैं कि वे अन्य सलाखों की तुलना में वसा सामग्री में कम हैं, और स्नकर्स बताते हैं कि इसकी बार की उच्च मूंगफली सामग्री आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है, जो दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही है।
अन्य सलाखों पोषक दावों के साथ उभरा है, जैसे कि स्नकर्स पावर बार, जो आपके आहार को बर्बाद किए बिना त्वरित ऊर्जा वृद्धि प्रदान करने के लिए प्रोटीन और विटामिन जोड़ता है। कई फैड आहार भी अपनी खुद की ब्रांडेड कैंडी बार प्रदान करते हैं, जिसका मतलब वसा- और कैलोरी-लडेन पसंदीदा को प्रतिस्थापित करने के लिए किया जाता है।
कैंडी बार फड डाइट्स, स्वस्थ भोजन शिक्षा और अन्य मिठाइयों से प्रतिस्पर्धा के हमले से बच गए हैं। मीठे व्यंजनों की सैकड़ों नई किस्मों का उत्पादन हर साल किया जाता है, फिर भी चॉकलेट बार दुनिया की पसंदीदा उपहारों में से एक बना हुआ है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के पसंद करते हैं, चिकनी, समृद्ध चॉकलेट की विलुप्त भोग शायद आपके पसंदीदा इलाज की बाहरीतम परत को कोट करती है। चॉकलेट बार रहने के लिए यहाँ है।
क्या आप एक कैंडी बार Connoisseur हैं? चॉकलेट, कारमेल, नौगेट, और पागल … कैंडी बार के बारे में क्या पसंद नहीं है? कैंडी बार संयुक्त राज्य अमेरिका में एक लंबा इतिहास है और हमारे बचपन की यादों का एक बड़ा हिस्सा बनाते हैं। क्या आपके पास पसंदीदा कैंडी बार बढ़ रहा है? शायद आपके पास एक जोड़ा था। यदि ऐसा है, तो आप एक कैंडी बार connoisseur हो सकता है। हमारी प्रश्नोत्तरी लें और अपना कैंडी भाग लें।

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