6 की सेवा करता है
तैयारी का समय: 30 मिनट
कुक समय: 15 मिनट
सामग्री:
- 1 कप जमे हुए कार्बनिक ब्लूबेरी
- 2 चम्मच कार्बनिक शहद
- 1 चम्मच मक्का स्टार्च
- 1½ एलबीएस। जमे हुए कार्बनिक आड़ू, बड़े कटे हुए
- 2 चम्मच कार्बनिक शहद
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 चम्मच मक्का स्टार्च
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
- 1 कप बादाम का आटा
- 1 / 4 कप पूरे गेहूं का आटा
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- नमक का एक चुटकी
- 2 चम्मच नारियल का तेल
- 1 अंडा सफेद
- 1 बड़ा चमचा कार्बनिक शहद
- 1 चम्मच नींबू उत्तेजकता
- 1/2 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1/4 चम्मच बादाम निकालने
- 4 1-ओज। स्कूप्स वेनिला जमे हुए दही
- 20 ताजा ब्लूबेरी
तैयारी:
ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें।
एक छोटे सॉसपॉट के लिए, 1 कप जमे हुए ब्लूबेरी, शहद के 2 चम्मच, और 1 चम्मच जोड़ें कॉर्नस्टार्च। मध्यम उच्च गर्मी पर, मिश्रण को उबाल लें। चूंकि ब्लूबेरी पकाते हैं, उन्हें पॉट के किनारे एक चम्मच के साथ तोड़ दें।
सॉस को 5-6 मिनट तक मोटा होने तक उबाल लें।
ब्लूबेरी सॉस को 6 8-औंस में समान रूप से विभाजित करें। मेसन जार।
बड़ी पासा 1½ एलबीएस। जमे हुए आड़ू।
एक मिश्रण कटोरे के लिए, आड़ू, 2 चम्मच शहद, 1 बड़ा चमचा चीनी, 1 चम्मच मक्का स्टार्च, 1 चम्मच दालचीनी, और 1 चम्मच वेनिला निकालने जोड़ें।
समान रूप से विभाजित करें और 6 तक भरने वाले आड़ू को जोड़ें जार। भरना ब्लूबेरी सॉस के ऊपर होना चाहिए।
एक खाद्य प्रोसेसर के लिए, 1 कप बादाम का आटा, 1/4 कप पूरे गेहूं का आटा, 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा, और नमक का एक चुटकी जोड़ें। जब तक सबकुछ सिर्फ संयुक्त नहीं होता तब तक कुछ बार पल्स करें।
खाद्य प्रोसेसर में 2 चम्मच नारियल का तेल जोड़ें और थोड़ा कंकड़ के फार्म तक कुछ और बार पल्स करें और परत एक मोटे भोजन की तरह दिखती है।
खाद्य प्रोसेसर को जोड़ने के लिए शेष सामग्री: 1 अंडा सफेद, 1 बड़ा चमचा कार्बनिक शहद, 1 चम्मच नींबू उत्तेजकता, 1/2 चम्मच नींबू का रस, और एक 1/4 चम्मच बादाम निकालने। पल्स जब तक सबकुछ संयुक्त नहीं होता है और आटा रूप होते हैं। मिश्रण पर न जाने के लिए सावधान रहें।
6 जारों में से प्रत्येक में, आड़ू भरने के शीर्ष पर आटा को समान रूप से विभाजित करें और गुड़िया लें। एक चम्मच के साथ आटा बाहर थोड़ा चिकनी। आटा पूरी तरह चिकनी या कटौती नहीं है; यह भरने पर बेक के रूप में फैल जाएगा।
एक चादर पैन पर 6 जार रखें और उन्हें ओवन में रखें। 20 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कि जंगली सुनहरा भूरा न हो। पाई को सेवारत से कम से कम 10 मिनट पहले ठंडा होने दें।
ताजा ब्लूबेरी के साथ प्रत्येक पके हुए पाई को ऊपर रखें। प्रत्येक पाई के शीर्ष पर जमे हुए वेनिला दही का एक छोटा सा स्कूप जोड़ें और सेवा करें!
प्रति पोषण संबंधी जानकारी (नुस्खा का 1/6): कैलोरी: 33 9.7, प्रोटीन: 7.747 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट: 47.5 ग्राम, आहार फाइबर : 5.308 जी, कुल शक्कर: 36.6 ग्राम, कुल वसा: 15.9 ग्राम, संतृप्त वसा: 5.605 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल: .567 मिलीग्राम, कैल्शियम: 56.8 मिलीग्राम, लौह: 1.489 मिलीग्राम, मैग्नीशियम: 77.6 मिलीग्राम, पोटेशियम: 340.3 मिलीग्राम, सोडियम: 87.7 मिलीग्राम
