विषयसूची:
- रूमेटोइड गठिया की तरह, ग्लूकन की संवेदनशीलता - कुछ अनाज में पाए जाने वाले प्रोटीन - उत्तरी यूरोपीय मूल के लोगों में आम है, डॉ गुडमैन कहते हैं।
- रूमेटोइड गठिया आमतौर पर संयुक्त दर्द के फ्लेयर-अप और अन्य लक्षणों को छोड़कर छूट के समय के साथ बदलता है। बहुत से लोग महसूस करते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ इन फ्लेरेस को ट्रिगर कर सकते हैं, लेकिन आरए पर आहार प्रतिबंधों का असर अभी भी अनिश्चित है, और इस पर अध्ययन दृढ़ निष्कर्ष निकालने के लिए बहुत छोटे हैं।
- कैपिटल क्रैमर, इलिनोइस के नेपर्विले में दो की मां, 2004 में रूमेटोइड गठिया से निदान किया गया था। स्टेरॉयड और मेथोट्रैक्सेट (रूमेट्रेक्स, ट्रेक्सल) के साथ संयोजन दवा उपचार में मदद नहीं मिली, और वह लग रही थी बदतर होने के लिए। यही वह समय था जब वह एक निचला चिकित्सक से मुलाकात की जिसने अपने आहार के लक्षणों को कम करने के लिए एक डेयरी, साइट्रस, पागल, नाइटशेड, या ग्लूटेन - उन्मूलन आहार का सुझाव दिया।
फास्ट तथ्य
कुछ लोग आरए भी ग्लूकन के प्रति संवेदनशील हो सकता है, जो एक आंत सूजन का कारण बनता है जिसे ग्लूकन मुक्त आहार में मदद मिल सकती है।
भूमध्यसागरीय शैली का आहार, सूजन से लड़ने वाले फल, सब्जियां और मछली में उच्च आरए लक्षणों को कम कर सकता है।
आहार और आरए के बीच का लिंक एक विवादास्पद है, और लस और संयुक्त दर्द और सूजन के बीच का रिश्ता एक प्रमुख उदाहरण है। रूमेटोइड गठिया के लिए एक लस मुक्त आहार के समर्थकों का दावा है कि यह संयुक्त दर्द को खत्म कर सकता है, जबकि शोधकर्ता अभी भी उन दावों का समर्थन करने के लिए सबूत की तलाश कर रहे हैं।
"हमने इसे काफी व्यापक रूप से पढ़ा है, और स्पष्ट हो गया है कि वहां ' न्यू यॉर्क शहर में विशेष सर्जरी अस्पताल में एक संधिविज्ञानी सुसान गुडमैन, एमआईएल और वेल्ल कॉर्नेल मेडिकल कॉलेज में चिकित्सा के क्लीनिकल प्रोफेसर के सहयोगी कहते हैं, "आहार और रूमेटोइड गठिया के बीच बहुत सारे रिश्ते हैं जो समय की परीक्षा का सामना करते हैं।" > लस और आरए: कोई कनेक्शन?
रूमेटोइड गठिया की तरह, ग्लूकन की संवेदनशीलता - कुछ अनाज में पाए जाने वाले प्रोटीन - उत्तरी यूरोपीय मूल के लोगों में आम है, डॉ गुडमैन कहते हैं।
सेलेक रोग एक चरम रूप है लस संवेदनशीलता, या असहिष्णुता, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली ग्लूकन के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया देती है और छोटी आंत की परत में सूजन का कारण बनती है।
सेलियाक रोग वाले लोगों को अधिक मात्रा में ऑटोम्यून्यून विकार होने की संभावना होती है जैसे रूमेट गठिया गठिया या ल्यूपस, लेकिन सटीक लिंक अभी भी जांच में है।
लस युक्त खाद्य पदार्थ खाने से, लस संवेदनशीलता या सेलेक रोग के साथ लोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण और संयुक्त सूजन ला सकते हैं जो रूमेटोइड गठिया जैसा हो सकता है। लेकिन वे अलग प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं के कारण दो अलग-अलग स्थितियां हैं। गुडमैन कहते हैं, "एंटीबॉडी प्रोफाइल रूमेटोइड गठिया के लिए अलग होते हैं।" 99
अपने आहार से लस को खत्म करने से पाचन संवेदनशीलता के कारण आनुवंशिक रूप से पूर्वनिर्धारित लोगों में ग्लूक संवेदनशीलता के कारण पाचन और संयुक्त दर्द हो सकता है, लेकिन यह दूसरों को लाभ पहुंचाने की संभावना नहीं है। एक रक्त परीक्षण बता सकता है कि क्या आपको ग्लूकन संवेदनशीलता या सेलेक रोग है।
रूमेटोइड गठिया आमतौर पर संयुक्त दर्द के फ्लेयर-अप और अन्य लक्षणों को छोड़कर छूट के समय के साथ बदलता है। बहुत से लोग महसूस करते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ इन फ्लेरेस को ट्रिगर कर सकते हैं, लेकिन आरए पर आहार प्रतिबंधों का असर अभी भी अनिश्चित है, और इस पर अध्ययन दृढ़ निष्कर्ष निकालने के लिए बहुत छोटे हैं।
फिर भी, कई लोग उन्मूलन आहार का प्रयास करते हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं आरए लक्षणों जैसे कि डेयरी, साइट्रस फलों और नाइटशेड सब्ज़ियां जैसे टमाटर, मिर्च और बैंगन जैसे ट्रिगर करने के लिए।
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गुडमैन का कहना है कि क्या होता है यह देखने में कुछ भी गलत नहीं है जब तक आपकी दैनिक ऊर्जा और पोषण की जरूरतों को पूरा नहीं किया जाता है, तब तक आप अपने आहार से भोजन को खत्म कर देते हैं।
"पुरानी बीमारी वाले मरीजों को अपने जीवन के कुछ पहलू को नियंत्रित करना पसंद है, और यह खाद्य पदार्थों को खत्म करने के लिए उपयोगी हो सकता है," वह कहती है। "लेकिन फैटी मछली या मछली के तेल जोड़ने के अलावा, यह वास्तव में अस्पष्ट है कि आहार में परिवर्तन फायदेमंद हैं।"
सेलियाक रोग वाले लोगों को आरए जैसे ऑटोम्यून्यून विकार होने की संभावना अधिक होती है।
ट्वीटगुडमैन दिल की सिफारिश करता है - स्वस्थ भूमध्य आहार, जो परंपरागत रूप से फल, सब्जियां और सैल्मन और ट्यूना जैसे फैटी मछली में समृद्ध है।
"आरए वाले लोगों ने कार्डियोवैस्कुलर बीमारी को तेज कर दिया है, इसलिए यदि उनके गठिया के लक्षणों में सुधार नहीं हुआ है, तो स्पष्ट रूप से कई अन्य हैं वह कहती है कि इस तरह के आहार का पालन करने के कारण, "वह कहती है।
आरए के साथ एक ग्लूटेन-फ्री जर्नल
कैपिटल क्रैमर, इलिनोइस के नेपर्विले में दो की मां, 2004 में रूमेटोइड गठिया से निदान किया गया था। स्टेरॉयड और मेथोट्रैक्सेट (रूमेट्रेक्स, ट्रेक्सल) के साथ संयोजन दवा उपचार में मदद नहीं मिली, और वह लग रही थी बदतर होने के लिए। यही वह समय था जब वह एक निचला चिकित्सक से मुलाकात की जिसने अपने आहार के लक्षणों को कम करने के लिए एक डेयरी, साइट्रस, पागल, नाइटशेड, या ग्लूटेन - उन्मूलन आहार का सुझाव दिया।
लगभग एक साल तक लस मुक्त भोजन का पालन करने के बाद, क्रैमर ने देखना शुरू कर दिया कुछ लाभ वह कहती है, "मेरी सूजन गिर गई और संयुक्त दर्द कम हो गया, लेकिन समाप्त नहीं हुआ।" "ग्लूटेन-फ्री जाकर समग्र रूप से मेरे आहार में सुधार हुआ। मैंने प्रसंस्कृत भोजन खाने से रोक दिया और ताजा फल और सब्जियां और खेत से उठाए गए गोमांस खाने शुरू कर दिया। "
क्रैमर का कहना है कि वह संधिविज्ञानी से निराश होती है जो कहती है कि आहार रूमेटोइड गठिया की मदद नहीं करता है," यदि आप एक समग्र स्वस्थ आहार खा रहे हैं, यह अच्छा होना चाहिए। "
हालांकि उसे ग्लूकन संवेदनशीलता के लिए परीक्षण नहीं किया गया है, क्रैमर ने देखा कि जब उसे ग्लूटेन खाने से बहुत पाचन समस्याएं थीं, तो उसे भी बहुत दर्द होता था।" वे जाने लगते थे हाथ में हाथ, "वह कहती है।" मुझे अपने पेट में तरल पदार्थ मिल जाएगा और फिर मेरे जोड़ों में द्रव हो जाएगा। "
एक लस मुक्त आहार के अलावा, क्रैमर अपने संधिविज्ञानी द्वारा निर्धारित आरए दवा लेता है, सक्रिय रहता है नियमित अभ्यास के साथ, बहुत नींद आती है, और अपने संधिशोथ गठिया को प्रबंधित करने के लिए तनाव को कम करने की कोशिश करती है।
"कुल मिलाकर, मैं कहूंगा कि यह इलाज नहीं है," वह कहती है, "लेकिन यह पेट के मुद्दों जैसे अन्य लक्षणों से छुटकारा पा सकती है और बनाना जीवन आसान है। "
