संपादकों की पसंद

क्या कृत्रिम स्वीटर्स आपके मधुमेह के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं? |

विषयसूची:

Anonim

शेरोन प्रूइट / गेट्टी छवियां

उन स्टेविया और sucralose पैकेट आपकी कार्ब गिनती के बिना अपनी कॉफी को मीठा करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वे चुपके से अपने स्वास्थ्य को भी चोट पहुंचाओ? <201 9> कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में जुलाई 2017 में प्रकाशित एक नई समीक्षा, सुझाव देती है कि वे हो सकते हैं। समीक्षा

मैनिटोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 1 9 7 9 के बीच प्रकाशित कृत्रिम स्वीटर्स पर 37 अध्ययनों को देखा और 2016, जिसमें 400,000 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल किया गया था।

परिणाम? कृत्रिम स्वीटर्स का शरीर द्रव्यमान सूचकांक (बीएमआई) पर कोई बड़ा प्रभाव नहीं दिखता था, और मोटापे, उच्च रक्तचाप और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियों के लिए जोखिम में मामूली वृद्धि के साथ जुड़े थे।

अध्ययन पिछली समीक्षाओं पर बनाता है, अप्रैल 2016 में

स्पोर्ट्स मेडिसिन के ब्रिटिश जर्नल में प्रकाशित एक समीक्षा के रूप में और सितंबर 2014 में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक समीक्षा के रूप में, जिसमें कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थ हो सकते हैं, टाइप 2 मधुमेह के जोखिम से जुड़ा हुआ है। जो हम अभी भी नहीं जानते

इन निष्कर्षों की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है। नए अध्ययन के मुख्य लेखक मेघान आजाद और स्वास्थ्य विज्ञान के रडी फैकल्टी में एक सहायक प्रोफेसर मेघान आजाद कहते हैं, "मैं वर्तमान में उपलब्ध साक्ष्य को विवादित कर रहा हूं, और हमें अधिक निष्कर्ष निकालने से पहले और अधिक शोध करने की जरूरत है।" विनीपेग में मनीतोबा विश्वविद्यालय में।

भविष्य में, शोधकर्ताओं को अभी भी चिढ़ाने की जरूरत है:

1। स्वीटर्स के बीच मतभेद

कई अध्ययनों ने यह निर्दिष्ट नहीं किया कि वे किस कृत्रिम स्वीटर्स का परीक्षण कर रहे थे, या हाल ही में स्टीविया जैसे कृत्रिम स्वीटर्स मार्केट शामिल हैं। इसलिए, हम नहीं जानते कि कुछ कृत्रिम स्वीटर्स दूसरों के मुकाबले टाइप 2 मधुमेह के खतरे को प्रभावित कर सकते हैं। 2। स्वस्थ बनाम अस्वास्थ्यकर लोगों पर प्रभाव

कई अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने मोटापा प्रतिभागियों को देखा जो वजन घटाने के कार्यक्रम में नामांकित थे, इसलिए शोधकर्ता यह सुनिश्चित नहीं कर सकते कि कृत्रिम स्वीटर्स के प्रभाव टाइप 2 जैसे बीमारियों के खतरे पर हैं या नहीं। स्वस्थ प्रतिभागियों में मधुमेह अलग-अलग होंगे। कृत्रिम स्वीटर्स क्यों हानिकारक हो सकते हैं

आजाद ने नोट किया कि अधिक शोध की आवश्यकता होने पर, शोधकर्ताओं के पास कुछ कृत्रिम मिठास क्यों हैं - हालांकि उनके पास कोई कैलोरी नहीं है - जैसे बीमारियों में योगदान दे सकते हैं मोटापा और टाइप 2 मधुमेह।

वे आंत microbiome को प्रभावित कर सकते हैं।

कृत्रिम स्वीटर्स हमारे आंत microbiome में परिवर्तन प्रेरित कर सकते हैं, Azad कहते हैं। उसने नोट किया कि आंत सूक्ष्मजीव हमारे वजन और चयापचय सहित कई तरीकों से हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। और मोटापे टाइप 2 मधुमेह के लिए एक ज्ञात जोखिम कारक है। वे लोगों को लगता है कि वे कहीं और कैलोरी जोड़ सकते हैं।

यदि आप कृत्रिम मिठास के लिए चीनी को स्वैप करते हैं, तो आपको लगता है कि आप कहीं और कैलोरी जोड़ सकते हैं - के लिए उदाहरण के लिए आपके आहार कोक के साथ एक बिग मैक है, आजाद कहते हैं। बदले में, इससे वजन बढ़ने का कारण बन सकता है जो आपको टाइप 2 मधुमेह के लिए जोखिम में डाल देता है। वे एक मीठे दांत को बढ़ावा दे सकते हैं।

कुछ शोधकर्ता मानते हैं कि कृत्रिम मिठास खाने से आप अन्य मीठे चीजें चाहते हैं, आजाद टिप्पणियाँ। और जब आप उन मीठे चीजों को खाते हैं, तो आपकी रक्त शर्करा में वृद्धि और दुर्घटना होने की अधिक संभावना होती है। वे शरीर को चालित कर सकते हैं और कुछ चयापचय मार्गों को ट्रिगर कर सकते हैं।

"हमारे शरीर चयापचय और कुछ तरीकों से चीनी का जवाब देने के लिए विकसित हुए हैं "आजाद कहते हैं। "उनमें से कुछ मार्ग चीनी या कैलोरी से नहीं बल्कि मीठे स्वाद की धारणा से ट्रिगर होते हैं।" भले ही आप चीनी नहीं खा रहे हैं, कृत्रिम मिठाइयां आपके शरीर पर समान प्रभाव डाल सकती हैं - और संभावित रूप से इंसुलिन जैसे मार्ग उत्पादन - समय के साथ। क्या आपको कृत्रिम स्वीटर्स से बचना चाहिए?

तो आपकी दैनिक सुबह कॉफी के लिए इसका क्या अर्थ है? केली केनेडी, आरडी, रोज़ाना स्वास्थ्य के कर्मचारी आहार विशेषज्ञ, मधुमेह वाले लोगों के लिए निम्नलिखित युक्तियां प्रदान करते हैं:

जितना संभव हो कृत्रिम स्वीटर्स सीमित करें।

पूरे खाद्य पदार्थों को अपने मूल रूप में चुनें, वह कहती हैं। यदि आप एक कृत्रिम रूप से मीठे या चीनी-मीठे पेय के बीच चयन करना है, पूर्व के साथ जाना है।

चीनी मिठाई वाले पेय पदार्थों का अभी भी आपके रक्त शर्करा पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है, केनेडी का कहना है। सामग्री सूची पढ़ें

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप स्नीकी कृत्रिम स्वीटर्स का उपभोग नहीं कर रहे हैं। "लेबल पढ़ना बहुत बड़ा है," केनेडी कहते हैं। आपके द्वारा खरीदे जाने वाले खाद्य पदार्थों में कृत्रिम स्वीटर्स छुपाए जा सकते हैं, इसलिए खरीदने से पहले सामग्री की जांच करें।

arrow