कैलोरी काटना वह दृष्टिकोण है जो अधिकांश आहारकर्ताओं को अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए लेना चाहिए। लेकिन हर बार कुछ लोग कैलोरी प्रतिबंध बहुत दूर लेते हैं, अंततः वजन घटाने को धीमा कर देते हैं और आपके चयापचय को धीमा कर अधिक कठिन बनाते हैं।
दैनिक आधार पर आपके लिए कैलोरी की सही संख्या का पता लगाना आपकी उम्र, लिंग और सक्रियता स्तर। आम तौर पर, आप जितने छोटे और अधिक सक्रिय होते हैं, उतना अधिक कैलोरी आप उपभोग कर सकते हैं। और पुरुष महिलाओं की तुलना में प्रतिदिन अधिक कैलोरी खाने में सक्षम हैं। उदाहरण के लिए, यू.एस. डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर दिशानिर्देशों का कहना है कि 1 9 से 30 साल की महिलाएं 2,000 कैलोरी का उपभोग करनी चाहिए यदि उनके पास निष्क्रिय जीवनशैली है या 2,400 कैलोरी हैं यदि उनके पास सक्रिय है; उसी उम्र के पुरुषों के लिए सीमा 2,400 से 3,000 कैलोरी है।
कम कैलोरी आहार को परिभाषित करना
यह तार्किक लगता है कि यदि कैलोरी समस्या है, तो आप वजन घटाने के लिए जितना संभव हो उतना खा सकते हैं नुकसान। एक सामान्य नियम के रूप में, लोगों को स्वस्थ रहने के लिए प्रतिदिन कम से कम 1,200 कैलोरी की आवश्यकता होती है। जिन लोगों के पास एक सख्त फिटनेस दिनचर्या है या कई दैनिक गतिविधियों को करने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि आपने दिन में 1,200 कैलोरी से कम कैलोरी का सेवन कम कर दिया है, तो आप अपने वजन घटाने की योजनाओं के अतिरिक्त अपने शरीर को चोट पहुंचा सकते हैं।
"बड़ी तस्वीर पोषक तत्वों के संतुलन के साथ पर्याप्त कैलोरी का उपभोग करना और शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना है अच्छे वजन प्रबंधन के लिए वजन घटाने के लिए। फिलाडेल्फिया में पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय में पेन व्यवहारिक स्वास्थ्य के साथ पोषण चिकित्सक एंड्रिया स्पाइवैक, एमए, आरडी, एलडीएन कहते हैं, "रोजाना 1,200 से कम कैलोरी खाने से खाद्य पदार्थों के माध्यम से विटामिन और खनिज की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल हो सकता है।
यह आपकी कम कैलोरी वजन घटाने की योजना के साथ जारी रहना और बस एक पूरक लेना हो सकता है, स्पाइवैक बताते हैं कि कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो केवल आपके आहार के माध्यम से उपलब्ध हैं।
कभी-कभी मोटापे से ग्रस्त लोग बहुत कम हो जाएंगे -कोलोरी आहार - प्रति दिन 800 से 1000 कैलोरी - एक विशिष्ट वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए थोड़े समय के लिए, लेकिन फिर अपने वांछित वजन तक पहुंचने और बनाए रखने के लिए अधिक कैलोरी वाले आहार पर स्विच कर देगा। इस तरह के आहार का आमतौर पर डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ द्वारा पर्यवेक्षण किया जाता है ताकि यह पौष्टिक रूप से संतुलित हो। दुर्भाग्यवश, इन प्रतिबंधित कैलोरी आहार समाप्त होने के बाद वजन वापस आम है।
क्यों कम कैलोरी आहार आपके चयापचय को धीमा करते हैं
यदि आप बहुत कम कैलोरी आहार पर हैं, तो आप सोच सकते हैं कि आपके पैमाने पर संख्याएं क्यों नहीं हैं कड़वाहट, लेकिन महीने में आपका आहार दोस्त पतला है।
वास्तविकता यह है कि अलग-अलग लोग कम कैलोरी आहार के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया देते हैं। जब आपके शरीर को यह महसूस होता है कि भोजन भरपूर आपूर्ति में नहीं हो सकता है, तो यह आपके चयापचय को भूख की संभावना के खिलाफ सुरक्षा के रूप में धीमा कर सकता है, भले ही आप मोटापे से ग्रस्त हैं और जानबूझकर वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
"कुछ लोगों में, चयापचय दर [शरीर कैलोरी जलता है कितना तेज़] ऊर्जा अंतर में कमी को कम करने के लिए केवल थोड़ा ही कम होता है, जबकि दूसरों में यह बहुत अधिक होता है। बैटन रूज, पेन में पेनिंगटन बायोमेडिकल रिसर्च सेंटर में मानव शरीर विज्ञान के एक प्रशिक्षक लीएएन एम रेडमैन, पीएचडी बताते हैं कि ऊर्जा प्रतिबंध के साथ चयापचय दर में चयापचय दर में यह परिवर्तनशीलता है। और सहकर्मी वजन घटाने और स्वास्थ्य के अन्य उपायों पर बहुत कम कैलोरी आहार के प्रभाव का अध्ययन कर रहे हैं।
कैलोरी: क्या आप पर्याप्त हो रहे हैं?
यहां संकेत हैं कि आपको पर्याप्त कैलोरी नहीं मिल रही है:
- आप आपकी आहार योजना में चिपकने में कठिनाई हो रही है। बेहद कम कैलोरी आहार से चिपकना मुश्किल है, जो आपकी दीर्घकालिक सफलता को नुकसान पहुंचा सकता है। ऊब और भूख दोनों आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को कम कर सकते हैं।
- आपका वजन घटाना बंद हो रहा है। 48 से अधिक वजन वाले लोगों के एक अध्ययन ने कैलोरी प्रतिबंध आहार, आहार और व्यायाम, और छह महीने से अधिक सामान्य आहार के परिणामों की तुलना में पाया और पाया कि कम मात्रा में कैलोरी खाने वाले बहुत से लोग समय के साथ चयापचय धीमा कर रहे थे। यह धीमी वजन घटाने में अनुवाद करता है।
आप अपने दैनिक कैलोरी सेवन को ट्रैक करने में मदद के लिए, ऑनलाइन कैलोरी काउंटर जैसे ऑनलाइन टूल का उपयोग कर सकते हैं। एमसीसी आपको दैनिक कैलोरी खपत के लिए एक लक्ष्य निर्धारित करने की अनुमति देता है और आप पूरे दिन बता सकते हैं कि आप कैसे कर रहे हैं।
यदि आप अभी भी कम कैलोरी आहार में रूचि रखते हैं, तो डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें जो आपको पोषक तत्व बनाने में मदद कर सकता है संतुलित आहार जो आपको भूख और निराश नहीं छोड़ देगा।
