हर कोई जानता है कि हमें मजबूत हड्डियों को बनाने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता है। आपको इस बारे में पता नहीं हो सकता है कि हमारे कंकाल स्वास्थ्य से ज्यादा कैल्शियम आवश्यक है।
कैल्शियम और बच्चों के स्वास्थ्य
कैल्शियम हमारे शरीर की कार्य करने की क्षमता और सोचने की हमारी क्षमता के लिए आवश्यक है। कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और तंत्रिका तंत्र दोनों कैल्शियम का उपयोग करते हैं, और यह रक्त के थक्के के लिए भी महत्वपूर्ण है। और, ज़ाहिर है, यह सीधे आपकी हड्डियों को मजबूत रखने से संबंधित है। जिन लोगों को पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलता है, वे हड्डियों के फ्रैक्चर से पीड़ित होने की अधिक संभावना रखते हैं और उम्र के रूप में ऑस्टियोपोरोसिस विकसित कर सकते हैं। वे जीवन में बाद में कमजोर दांत और दांत क्षय होने का जोखिम भी उठाते हैं।
"शरीर कैल्शियम के स्तर को बहुत कसकर नियंत्रित करता है," डैनियल जे। राइटन, पीएचडी, एंडोक्राइनोलॉजी, न्यूट्रिशन, और ग्रोथ ब्रांच के कार्यक्रम अधिकारी यूनीस केनेडी श्रीवर कहते हैं बेथेस्डा में राष्ट्रीय स्वास्थ्य और मानव विकास संस्थान, एमडी। "अगर हम इसका उपभोग नहीं कर रहे हैं, तो शरीर इसे किसी जगह से ले जाएगा। बैंक हड्डियों है। यही कारण है कि यदि आपके पास कैल्शियम है तो आपको हड्डियों का पतला होना चाहिए कमी। "
कैल्शियम: पोषक तत्वों की आवश्यकता
हमारी हड्डियों से कैल्शियम खोने से बचने के लिए, हमें इसे खाने वाले भोजन से ठीक से अवशोषित करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, हमें विटामिन डी की आवश्यकता होती है - जिसे हम मछली के तेल, अंडे की जर्दी, मजबूत खाद्य पदार्थ, और सूर्य के संपर्क से प्राप्त करते हैं - अवशोषण-सुविधा हार्मोन कैल्सीट्रियल बनाने के लिए। हमें हरे पत्तेदार सब्जियों, आलू, नट, बीज, और पूरे अनाज, और कच्चे एवोकैडो, नट, मूंगफली का मक्खन, और प्रुन रस से बोरॉन में पाए जाने वाले मैग्नीशियम की भी आवश्यकता होती है।
कैल्शियम: स्वस्थ हड्डियों, स्वस्थ हड्डियों बाद में
जब तक आपका बच्चा 17 वर्ष तक पहुंचता है, तब तक उसका वयस्क हड्डी द्रव्यमान का 9 0 प्रतिशत पहले ही स्थापित हो चुका है - कि हड्डी "बैंक" केवल सीमित समय के लिए कैल्शियम भंडारण के लिए खुली है। इस कारण से, यह महत्वपूर्ण महत्व है कि आपके बच्चे को दैनिक आधार पर पर्याप्त कैल्शियम मिलता है।
बच्चों के लिए कैल्शियम की अनुशंसित भत्ते हैं:
- आयु 1 से 3 साल: 500 मिलीग्राम
- आयु 4 से 8 वर्ष : 800 मिलीग्राम
- आयु 9 से 18 वर्ष: 1,300 मिलीग्राम
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 9 वर्ष की आयु से शुरू होने पर आपके बच्चे को कैल्शियम की उच्चतम दैनिक आवश्यकता की आवश्यकता होती है, 1,300 मिलीग्राम। एक दिन में तीन कप दूध 900 मिलीग्राम प्रदान करता है।
कैल्शियम: इसे दूध से बनाओ
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) द्वारा दूध को कैल्शियम अवशोषण के लिए इष्टतम भोजन के रूप में चुना गया था क्योंकि इसकी उच्च कैल्शियम सामग्री थी। आपको काले के 11 से 14 सर्विंग्स का उपभोग करना होगा, उदाहरण के लिए, दूध के चार आठ औंस चश्मे में कैल्शियम की मात्रा बराबर होती है। यदि आपका बच्चा दूध के स्वाद को नापसंद करता है, तो उसे या उसके स्वादयुक्त दूध, या जमे हुए दही या चिकनी जैसे व्यवहार करने पर विचार करें। जोड़ा गया स्वाद इन खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की मात्रा को प्रभावित नहीं करता है।
1,300 मिलीग्राम तक पहुंचने के लिए, अपने बच्चे के आहार में अन्य कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों को जोड़ने पर विचार करें:
- पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों
- अंडे
- हरे, पत्तेदार सब्जियां जैसे काले, पालक, बोक चोई, और ब्रोकोली
- फोर्टिफाइड रस
- फोर्टिफाइड अनाज और ब्रेड
- सोयाबीन
- अतिरिक्त कैल्शियम सल्फेट के साथ टोफू
- जमे हुए दही
- बादाम
अध्ययन बताते हैं कि 9 से 13 वर्ष के बीच केवल 25 प्रतिशत लड़कों को पर्याप्त कैल्शियम मिल रहा है, और 10 प्रतिशत से कम लड़कियों को आवश्यक राशि का उपभोग होता है। यह विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि महत्वपूर्ण हड्डी की वृद्धि 11 और 15 वर्ष की आयु के बीच होती है।
"हम अब [आवश्यक दैनिक मात्रा] को पूरा नहीं कर रहे हैं - 1,300 मिलीग्राम दिन पीने के लिए बहुत सारे दूध होते हैं, और यह हो सकता है एक चुनौती, "डॉ राइटन कहते हैं। "यदि हां, तो आपको आहार विकल्पों की तरह अन्य विकल्पों को देखना होगा।"
यदि आप चिंतित हैं कि आपके बच्चे को कैल्शियम की सही मात्रा नहीं मिल रही है, तो इस आवश्यक को बढ़ावा देने के तरीकों के बारे में अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें अपने आहार में खनिज, आज उनके स्वास्थ्य के लिए और आने वाले वर्षों के लिए।
अंतिम बार समीक्षा की गई: 2 मार्च, 200 9 | अंतिम अपडेट: 2 मार्च 200 9
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