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प्रीपे टाइम : 5 मिनट
कुक समय : 9 मिनट
कुल समय : 14 मिनट
- 4 चिकन स्तन हिस्सों, ब्रोइलर-फ्रायर, चमड़े और बोनड
- 2 चम्मच नींबू-काली मिर्च
- 1 1/2 चम्मच तेल, जैतून, अतिरिक्त कुंवारी
- 1/3 कप सिरका, बाल्सामिक
- 1/4 कप शोरबा, चिकन
- 2 लौंग लहसुन, कांटा हुआ
- 4 चम्मच मक्खन
- 4 स्पिग (ओं) अजमोद, गार्निश के लिए
- 4 टमाटर (एस), चेरी, गार्निश के लिए
तैयारी
मांस मैलेट या इसी तरह के फ़्लैटनिंग बर्तन के साथ हार्ड सतह पर, हल्के ढंग से पाउंड चिकन 1 / 4- इंच मोटाई। चिकन के दोनों किनारों पर समान रूप से मसालेदार नींबू काली मिर्च दबाएं। बड़े पैमाने पर, मध्यम तापमान पर तेल और गर्मी रखें। चिकन और पकाएं, एक बार मोड़ना, लगभग 7 मिनट या चिकन में आसानी से कांटा डाला जा सकता है। सेवारत प्लेटर गर्म करने के लिए चिकन निकालें; गर्म रखें।
देखें सेलेब स्टाइलिस्ट किथे ब्रूस्टर 6 महीने में 60 पाउंड खोना
मध्यम कटोरे में, सिरका, शोरबा और लहसुन मिलाएं; frypan में जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक, ब्राउन मांस बिट्स को स्क्रैप करना, लगभग 2 मिनट या मिश्रण कम होने तक और सिरप। मक्खन जोड़ें; पिघलने के लिए हलचल। चिकन पर पकवान और चम्मच सॉस की सेवा पर चिकन रखें। अजमोद sprigs और चेरी टमाटर के साथ गार्निश।
