यदि आप समय से पहले खाना पकाने और फ्रीजर में स्टोर स्टोर करते हैं तो अपने परिवार में हर किसी के लिए पैकिंग लंच त्वरित और आसान हो सकते हैं। जबकि क्विच परंपरागत रूप से गर्म परोसा जाता है, 100 दिनों के रियल फूड के इन मिनी संस्करणों: हाउ वी डू इट, व्हाट वी सीड, और 100 आसान, स्वस्थ व्यंजनों आपका परिवार प्यार करेगा! फ्रीजर में अच्छी तरह से पकड़ो और सुबह भर defrost जाएगा - समय के खाने के लिए खाने के लिए तैयार चारों ओर रोल। बच्चे उन्हें ठंडा कर सकते हैं और वयस्क काम पर मिरकोव में उन्हें पॉप कर सकते हैं!
कठिनाई: मध्यम
तैयारी का समय: 20 मिनट से कम
सेंकना समय: 20 से कम मिनट
12 मिनी क्विच बनाता है
मिनी लंच-बॉक्स क्विच
सामग्री:
- 1 कप पूरे गेहूं का आटा
- 1/2 चम्मच नमक
- 6 चम्मच (3/4 छड़ी) मक्खन , पिघला हुआ
- 4 अंडे
- 1 1/2 कप दूध
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- 1/3 कप कसा हुआ पनीर, जैसे कि चेडर, मोंटेरे जैक, या हावर्ति
उपकरण आवश्यक:
12 सिलिकॉन मफिन लाइनर (पेपर लाइनर की सिफारिश नहीं की जाती है) या बारह 5-इंच चर्मपत्र पेपर वर्ग
दिशानिर्देश:
1। अवन को चार सौ फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। 12 सिलिकॉन मफिन लाइनर या 5-इंच चर्मपत्र वर्गों के साथ एक मफिन पैन लाइन करें।
2। एक मध्यम कटोरे में, नमक और ¼ चम्मच नमक मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन में हिलाएं जब तक कि आटा पूरी तरह से गीला न हो जाए और फिर अलग हो जाएं।
3। एक बड़े गिलास मापने कप या एक स्पॉट के साथ कटोरा (यदि आपके पास एक है) में, अंडे, दूध, शेष ¼ चम्मच नमक, और काली मिर्च को मिलाएं।
4। प्रत्येक रेखांकित मफिन कप के नीचे आटा मिश्रण के 1 बड़ा चमचा रखें। इसे अपनी उंगलियों के साथ फ्लैट नीचे दबाएं ताकि यह किनारे से किनारे तक नीचे हो। यदि आप चर्मपत्र पेपर लाइनर का उपयोग कर रहे हैं, तो यह वास्तव में प्रत्येक छेद को अपने छेद में ढकने का मौका है।
5। छोटे टुकड़ों के ऊपर समान रूप से पनीर को छिड़कें, फिर कप को दो-तिहाई भरने के लिए, ऊपर अंडे के मिश्रण को ध्यान से डालें।
6। अंडे सेट होने तक सेंकना और हल्के से हल्के ढंग से भूरे रंग के, 18 से 20 मिनट तक। गर्म खाना, सप्ताह में बाद में ठंडा करें, या किसी अन्य दिन फ्रीज करें!
